加州海底捞机器人当众失控，酱汁飞满全场

海底捞的机器人发疯了，差点把桌子给掀了 #宇树 #机器人 pic.twitter.com/2NKODovyW4

— 中国悲剧档案 (@newszg_official) March 13, 2026

在加州San Jose一家海底捞火锅店（Haidilao HotPot）内，一段原本轻松的用餐场景突然发生戏剧性转折：一台正在进行表演的人形机器人，在舞蹈过程中突然出现异常动作，当众将双手重重砸向餐桌，直接把桌上的筷子和一盘亮黄色酱汁掀飞到空中，现场瞬间从“打卡式科技体验”变成了一场略显混乱的突发状况。



根据现场画面，这台机器人起初只是按照预设程序进行表演，包括挥动手臂、扭动身体、踩着节奏摆动等典型“互动展示动作”。

但在某个节点上动作突然失控，击打桌面的瞬间不仅发出巨大声响，也让周围顾客明显受到惊吓。

更关键的是，在这一异常发生之后，机器人并没有立即停止，而是在员工介入的过程中依然持续做出舞蹈动作，使得整个场面呈现出一种既紧张又荒诞的状态。



餐厅方面反应迅速，多名员工第一时间冲入现场尝试控制设备，其中一人从背后抓住机器人颈部位置的把手，另一人则一边操作手机似乎在寻找关闭系统的方法，过程中工作人员不得不反复躲避机器人仍在挥动的手臂，最终三人合力才将其拖离顾客区域。



值得注意的是，现场顾客的反应并没有出现明显恐慌，相反，不少人一边大笑一边继续拍摄视频。

不过在一片“好好笑”的评论之外，也有人开始认真担心起来：像这种机器人就在餐桌边、离人这么近活动，如果真的出问题，现场有没有一个能一秒停下它的办法？

比如最简单的急停按钮，或者更直接的控制手段，而不是临时拿手机去找操作界面。

这次表演本身，很可能是配合迪士尼新片Zootopia2做的活动。其实海底捞这些年一直在往“科技餐厅”方向走，送餐机器人、自动厨房、互动表演都已经很常见，说白了就是为了提升体验感、增加话题。但这次的小插曲也提醒了一个很现实的问题：这些“本来是来活跃气氛的设备”，一旦出现一点失控或延迟，离人太近，反而会让人有点不安。

而且，这也不是这几天第一次出现类似的情况了。

前几天在中国澳门，一台人形机器人在街上跟在一位老人身后，把人吓得直接报警，最后还是警察把机器人带走、交还给操作人员。

虽然两件事性质不一样，但都指向同一个问题：机器人在公共空间里的“行为边界”，其实还没有那么清晰。