日前，中国国务院印发了《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》，这是中共连续11年发布关注三农的一号文件，粮食安全则是主要内容。近年来，随着“瘦肉精”、“染色馒头”、“地沟油”等事件不断曝光，食品安全问题已成中国国内最为关注的民生问题之一，而转基因食品也饱受争议和批评。1月22日，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文表示，目前在中国食用的农产品中只有木瓜。一句似乎是安抚民心的话，却遭致网友的质问，难道国内的转基因大豆水稻玉米都是骗人的吗？有偏激的网友称，吃的是特供，听得是美国的话，有这样的官员，民众何愁当不上白老鼠。
1月22日上午10时，针对社会舆论高度关注的转基因食品，陈锡文在中国国务院新闻办公室举行新闻发布会上表示，转基因不仅在中国有，一定程度上是在世界范围内发生的。对于通过分子育种产生的转基因品种到底是否安全需要讨论。应该说，转基因育种最早是从美国发展起来的，据了解，在美国市场上，经过美国食品药品检验检疫局检验认证认为是安全的，才推出食品的，在美国市场上的销售跟其他国家有很大的不同，就是不需要注明是转基因产品就可以销售。当然美国民众对这个问题也有一定的议论，但是总体来看是接受的。
陈锡文还称，在中国，真正推出的转基因的食用农产品非常少，中国是世界上转基因农产品播种面积比较大的国家，大概排在第二、第三位，但是我们主要是棉花使用的是转基因棉花，食用的农产品中只有木瓜。所以，现在舆论上说的西红柿、辣椒、蔬菜等等，那些都不是。所谓是不是转基因育种，跟我们传统的杂交育种最大的区别是什么呢？我们把杂交育种的方式叫做细胞级的育种，把两个不同的细胞杂交，最后能不能达成目标，一遍一遍去试。而把转基因育种叫做分子级的育种，要打开细胞，从细胞中提取DNA链条，把DNA链条中的基因去掉哪一端或者加上哪一端，是在细胞里面进行的，这是两种不同的育种方式。
陈锡文自称不是搞农业技术的，减掉的基因或者添加的基因，目的都是为了让它性能更好。从目前的情况看，全球的转基因育种，到现在真正为了提高产量的还不太多，主要是为了增强它的抗病虫害能力，这样可以减少农药的使用量，对环境保护起到更好的作用。
但陈锡文同时指出，转基因育种能否上市销售，提供给消费者，这必须经过极其严格的审核，只有确保它不会产生任何副作用的时候，才可以批准它上市，作为商品提供给消费者，否则任何人不能自己决定把它作为商品推出去。一定要让消费者有充分的知情权。
陈锡文有关“转基因一定要让消费者有充分的知情权”的讲话得到外界的一致认可，但是网友却不买“中国转基因食用农产品只有木瓜”的账，有网友怒称，“老陈你睁着眼睛说瞎话吧？金龙鱼食用油在连云港的码头工厂用的都是美国转基因大豆，豆渣全部卖到四川做动物饲料，动物肉全部卖到全国。你骗鬼子的吧？就你也配做权威人士？”网友“集琳一方”反驳称，“在湖北和湖南，偷偷种植转基因水稻已经是公开的秘密。”
“南京剑胆琴心”称，“陈锡文主任，你是在玩弄文字游戏，把中国人当文盲啊！如果把你的DNA链接到猪身上，算不算是转基因啊？”
转基因食品的危害一度被广泛关注，有些人甚至还形成了“吃死都可以，只要不是转基因”的观念。中国食品安全专家叶永茂对转基因也提出了自己的观点：“转基因食品在理论上至少存在5大潜在危险：产生毒素，引起人类致癌致畸或基因突变，导致人体产生过敏反应，引起食物营养结构失衡，使人体产生抗药性，使自然和生态环境失衡，现在欧洲许多国家因此抵制转基因食品上市。”
对此，针对陈锡文有关转基因的表述，引发网友的过激回应也可以理解，因为长期以来大家都对转基因没“好感”。但转基因究竟存在什么危害，目前仍未有权威说明。这本来是一个由科学家回答的学术性问题，在当下的中国，却已经成为一个涉及军事、政治、经济、社会、舆论和个人生活的复杂问题。继中国军方通过制作《较量无声》出面批评“转基因”并提出“政治转基因”概念后，在中国舆论场多次挑战自由派知识分子，并与孔庆东、司马南等保持朋友关系的“打假斗士”方舟子因为力挺转基因技术，而与在民间颇得好感的原央视主持人崔永元展开激烈论战，并引起了一场“挺转派”与“反转派”的对轰。
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