“11天行程，90场议程”是中国国家主席习近平2014年欧洲国事访问将创造的记录。仅在抵达法国巴黎的第二天，习近平就做了两场演讲，一是在联合国教科文组织总部做的演讲，一是在中法建交50周年纪念大会上做的演讲。其中，在前者的演讲中，习近平谈及文明交流互鉴时表示，傲慢和偏见是最大障碍。
法国当地时间27日上午，习近平参观了位于法国巴黎的联合国教科文组织总部。在与总干事长博科娃会见之后，习在联合国教科文组织总部做了一场关于文明交流互鉴的演讲，强调不同文明要相互尊重、和谐共处。
教科文组织总部的大楼前有块石碑，上面用多种文字刻下一段话，“战争起源于人的思想，所以要在人的思想中筑起保卫和平的屏障”。正是因为二战惨烈，战后一年教科文组织在巴黎成立了，为了和平，石头上的字迹为每种文化提出警醒。
习近平的演讲就从教科文组织的初衷----和平谈起。他说，千百年来，人类都梦想这持久的和平，但战争始终象一个幽灵伴随着人类发展历程。人们希望通过文明交流平等教育普及科学消除隔阂偏见、仇视，散播和平理念的种子。这就是教科文组织成立的初衷。
人类的历史从不匮乏战争，用“软实力”去寻求和平，这样的理念如何坚守？习近平在演讲中提到一个主张----推动文明的交流互鉴。
而对于不同文明的相互借鉴需要注意的问题，习近平认为要坚持以下几点：第一，文明是多彩的。文明交流互鉴不应该以独尊某一种文明或者贬损某一种文明为前提。第二，文明是平等的，历史与现实都表明，傲慢与偏见是文明交流互鉴的最大障碍。第三，文明是包容的。每一种文明都是独特的，一切文明成果都值得尊重，一切文明成果都要珍惜。
习近平还分别引用中法名人名言强调包容的重要性，他说，中国人早就懂得了“和而不同”的道理，生活在2500年前的左丘明就记录了齐国上大夫晏子关于“和”的一段话：和如羹焉，水、火、酰、醢、酽、梅。以烹鱼肉。雨果也说过，世界上最宽阔的是海洋，比海洋更宽阔的是天空，比天空更宽阔的是人的胸怀。
中国人喜欢以“烹小鲜”映照大智慧，法国文豪则用海洋与天空召唤人类心灵的宽广。有差异，却异曲同工，有差异，也可以求同存异。
习近平最后讲到，实现“中国梦”是实现物质文明与精神文明共同发展的过程，中国文明会与世界的各国文明一起为人类进步提供正确的精神指引与动力。
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