一提到蔬菜，彼得-格莱斯布鲁克就喜欢想巨型蔬菜。所以这个已种出世界最重洋葱和土豆的男子现在又把这个巨大花椰菜加到他的破纪录收藏品中。
格莱斯布鲁克展示了他种出的世界上最大的花椰菜。这个花椰菜重60磅（27公斤），宽6英尺（1.8米）。如果将其制成菜花奶酪，足以让一个家庭享用数周。
照片显示，格莱斯布鲁克和同行们在这个巨大蔬菜后合影留念。这位英国男子已拥有4项世界纪录，其中包括世界最长甜菜根冠军等。
格莱斯布鲁克的妻子玛丽展示着丈夫的壮举。这位英国男子在复活节星期一创下世界纪录。当时，7位评判员进入他位于英国诺丁汉郡纽瓦克市的温室，称了它的重量。
两年前，格莱斯布鲁克种出世界上最重的洋葱。
格莱斯布鲁克在园艺展上推着一车巨大卷心菜。
这个花椰菜重60磅（27公斤），最大直径6英尺（1.8米）。如果将其制成菜花奶酪，足以让一个家庭享用数周。这是格莱斯布鲁克和妻子玛丽26日想要将其冷冻起来日后制作美食的原因。这个属于达尔文品种的花椰菜击败重6磅（约合2.7公斤）的前世界纪录保持者，比在超市买到的花椰菜重20倍。
69岁的格莱斯布鲁克2013年7月开始种这个蔬菜，在自家温室中进行培育，给它喂以硝酸钙。硝酸钙有助于细胞生长和令植物变得更加强壮。今年3月天气变暖时，他给它喂以碳酸钾。7位评判员进入他位于英国诺丁汉郡纽瓦克市的温室，称了它的重量。
格莱斯布鲁克说：“评判员在我家称了它的重量，因为在今年的这个时候没有其他蔬菜参赛。2013年影响英国大部分地区的长期寒流使我的努力大打折扣，但今年秋天异常温和，这对我创下新的世界纪录大有帮助。”他在那天称了两个花椰菜，第一个不符合标准，但其重量依然给人留下深刻印象，重达51.1磅（约合23公斤）。因为创下多项世界纪录，他在巨型蔬菜种植者圈里是个名人。他种出世界上最长的甜菜根（21英尺）和欧洲萝卜（19英尺5英寸）以及世界上最重的洋葱（18磅）和土豆（11磅）。
以前的花椰菜世界纪录从1999年以来保持至今，由英国谢菲尔德市的艾伦-哈德斯利创下。他种出一个54磅（约合24公斤）重的花椰菜。巨型蔬菜种植专家凯文-福特伊表示，格莱斯布鲁克最近创下的世界纪录是个了不起的成就。
福特伊说：“种植者必须花费大量时间和精力才能种出这样的蔬菜。另外，花在它们身上的钱也不少。从1999年以来，从未有人种出这么大的花椰菜。它可能供整个皇室享用。格莱斯布鲁克的妻子正忙着切碎这个花椰菜，将其冷冻起来。”
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