欧洲私募股权基金CVC宣布，与俏江南签署收购协议，成为最大股东，但台湾艺人大S家姑张兰，仍将续任董事长。CVC方面未披露此次投资的价格及持股量。
内地媒体曾报导，去年双方洽谈时，CVC计划以约3亿美元收购俏江南69%股权。估算俏江南估值约为27亿元（人民币）。内地商务部今年1月16日表示，商务部去年11月已批准俏江南，被欧洲「甜蜜生活美食集团」收购股权。
俏江南2000年由张兰创办，总部位在北京。截至去年10月，俏江南已在内地17个省区，开设近80家店面。中共打贪影响高端餐饮经营，促成这宗收购案。
一直对外否认公司被收购的俏江南董事长张兰最终还是让出了控股权。记者昨天获悉，私募股权基金CVCCapitalPartners（CVC）近期已与俏江南正式签署收购协议。
CVC入主俏江南
CVC日前宣布正式入主俏江南，成为其最大股东，但CVC方面未披露此次投资的价格及持股量。CVC公布的新闻稿中称，交易完成后，张兰将继续担任俏江南董事长。
昨天，记者也从俏江南方面证实了此事，但俏江南也未透露资金及股份事宜。此前有报道称，去年双方洽谈时，CVC计划以约3亿美元收购俏江南69%的股权。依此计算，俏江南的整体估值约为27亿元人民币。
对于此前几度否认被CVC收购一事，俏江南一位不愿具名的人士昨天解释说：“那是因为我们那时还没有正式签署协议。”
CVC的新闻稿引述张兰的话称：“作为品牌创始人，我与俏江南有着很深的感情，但是我真诚相信这一合伙关系将在后面的日子带给俏江南一个光明的未来。”
昨天，张兰及俏江南公司CEO----张兰之子汪小菲均未接听记者的电话。
鼎晖退出获益不多
2008年，鼎晖以注资约2亿元的代价，获得了俏江南10.526%的股权。不过天下没有免费的午餐，鼎晖入股时，投资条款中设有“对赌协议”：如果非鼎晖方面原因造成俏江南无法在2012年年底前上市，那么鼎晖有权以回购方式退出俏江南。自此，上市成为俏江南与鼎晖共同的奋斗目标。早在2011年3月，俏江南就向证监会递交了A股上市申请，但2012年1月，俏江南的名字出现在发审委“终止审查”名单中，俏江南A股上市之梦破灭。虽然俏江南随后迅速转战H股，张兰还为此悄然更改了国籍，被媒体炒得沸沸扬扬，可俏江南一直未能在港挂牌上市，而鼎晖已经等不及了。
“显然，此次俏江南出售股权就是因为鼎晖单方实施对赌协议，出售了所持俏江南股权。”对此事一直保持关注的北京志起未来营销咨询集团董事长李志起昨天表示，从此前报道的收购价格来看，俏江南的估值非常低，鼎晖的投资回报率不到一倍，获益寥寥。
会否再被转手难料
李志起表示，在高端餐饮发展大环境不利的背景下，俏江南的经营状况应该不太好，否则其估值不会那么低。
“尽管张兰本人还继续担任董事长，但这显然是一种过渡安排。”李志起表示，已经不再是大股东的张兰还能否像以前那样尽心尽力，实在不好说，这将为俏江南未来的发展蒙上阴影，CVC毕竟是专注做投资的企业，未来是否会再次转让俏江南都很难说。
不过也有餐饮业人士认为，该项收购为低迷的餐饮市场注入了强心剂。中国烹饪协会副会长边疆表示，相信CVC入主俏江南以后，会带来更好的管理经验，这对于“俏江南”品牌来说不是一件坏事。（记者胡笑红）
俏江南这回真卖了：CVC入主鼎晖退出获益不多
央广网财经北京4月29日消息 据经济之声《天下公司》报道，欧洲最大私募股权基金公司CVC刚刚宣布，已经获得相关监管部门批准，完成了对中国川菜品牌俏江南控制股权的收购。对于持股数量和作价，CVC并没有在公告中进行披露。根据之前的相关消息显示，CVC出价3亿美元，约合18.6亿元人民币，购入俏江南69％的股权，这样计算的话，俏江南的整体估值约为27亿元人民币。
作为俏江南的创始人兼主席，张兰将继续留任俏江南主席的职务，与CVC团队共同负责公司的战略决定。张兰仍然是公司股东之一，但不再是控股股东。就此，经济之声记者娄书铭第一时间致电张兰本人进行求证，张兰表示正在国外出差，便挂断了电话。
记者：您好，请问是张兰张总吗？我是中央人民广播电台经济之声的记者。
张兰：我在国外出差呢，抱歉。记者：CVC收购了俏江南这事是真的吗？
记者随后又致电俏江南北京办事处工作人员证实了这个消息。
工作人员：这是真的，因为我们在官网上已经确认这个事情了，但是关于具体的细节什么的，可能您得联系我们香港的那个team。
对于张兰来说，做出引入投资、让出控股权的决定，确实不容易。这一次收购最初传出消息的时候，俏江南方面一直没有公开承认，直到今年一月，商务部公告批准收购，这个消息才得到证实。
不过，这一次被收购，也不是张兰头一次引入投资者。我们梳理一下：俏江南创立于2000年，初期由张兰家族持有控制权。到2008年，处于高速开店的俏江南为了缓解现金压力，曾引入投资者鼎晖，获得2亿元人民币的资金注入，出售大约10.5%的股份。但是双方最后矛盾很激化。
除了引入战略投资者，俏江南也曾寻求上市融资，但很不顺利，它曾经申请Ａ股上市，没能成功，2012年再申请赴港上市，已经通过上市聆讯，但最终也没能圆上市梦。另外，2012年底以来中央p~~p八项规定p~~p、p~~p六项禁令p~~p，国内高端餐饮市场包括俏江南，都遭遇冲击，整个行业甚至被认为是陷入了20年以来的最低谷。
对于控股权的出让原因，张兰曾直言是集团急速扩张，负债过高，要引入新资金。有数据显示，在2008年引入鼎晖投资的时候，俏江南的门店数量40家。截至2013年10月，俏江南在国内24个城市设立了近80家直营餐厅，资金链紧绷的传闻也一直存在。
天亮餐饮咨询公司创建人赵天亮表示，创始人和投资人矛盾肯定会有，要尽可能减少矛盾就必须定好大方向。
赵天亮：我觉得会，风投的理念跟的创始人的理念他们之间的冲突一定会有，不可避免的，因为毕竟他们考虑的这个角度可能不一样，肯定会有的，最好的方法就是能够坐下来共同把下步的发展目标确立好。只要把方向定好了，下步的问题肯定就好了，主要是这个方向。
对于本次俏江南被CVC控股收购，俏江南方面表示，近一年来，国内餐饮环境“依旧处于低迷态势”，CVC的加入会相继从管理、财务等方面，给俏江南以助力及提升，在战略上能从不同的角度给予指导，将俏江南品牌的潜力充分发挥，并在品牌的多元化和品牌本身的受众群体上，做出相应的调整。
其实在过去一年多的时间里，很多高端餐饮企业通过发展多品牌策略，转型中低端餐饮市场，部分收到了一定的效果。今天采访到的天亮餐饮咨询公司创建人赵天亮认为，俏江南在被私募股权基金CVC控股收购之后，很可能会降低身段，进军二三线城市，这样的话，它也应该需要新的品牌。赵天亮：俏江南它已经形成高端餐饮的概念，如果说它要是走二三线城市的话，它必须要建立新的品牌。我觉得这个可能性也不小，高端餐饮消费市场确实受到限制了。
俏江南的创始人兼主席张兰，比较认可中餐厨师烧菜的模式，抗拒餐饮中央厨房、标准化。而在CVC入股之后，加速标准化也被提上议程。俏江南方面表示：公司将逐渐步入国际化、标准化的升级发展轨道。赵天亮分析，这样看来，张兰在观念上应该也发生了较大转变，如果今后定位相对大众化，那么标准化就是必须要做的。
赵天亮：因为这个风投他们看中的是盈利，快速的盈利，所以他们收购俏江南以后这方面的工作，这就看它怎么定位了。如果说它仍然定位成比较高端的话，这个标底的话是很难做的，如果说它要定位成大众的话，这个标准化是一定要做的，所以说关键看它怎么样去定位俏江南下一步。
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