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卡梅伦宴请李克强吃砂锅焖鸡

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中国总理李克强访问英国,签订300亿美元大单成为各大媒体关注的焦点。当地时间6月17日中午,英国首相卡梅伦在唐宁街10号首相官邸,为到访的李克强准备了一顿“中式”午宴。

据悉,这顿午宴的掌勺者是一对祖籍中国广州的英国华裔姐妹花。她们是在英国出生并长大的第三代华人,但她们的奶奶是广州人。上世纪20年代,她们把家从广州搬到了香港,50年代又从香港搬到了英国。虽然祖籍广州,但她们完全不会说粤语。这对姐妹花从11岁起就开始尝试厨艺,烹饪几乎始终伴随着这家人。

餐馆主厨丽萨·谢(LisaTse)称,她和妹妹海伦、一共准备了3道菜、2道甜品,其中不乏餐馆最受欢迎的菜品砂锅焖鸡。五道菜品单点一共38.3英镑(1英镑约为1.6866美元)。

作为主厨,丽萨不仅亲自参与了菜肴的准备、烹制,还目睹了李克强、卡梅伦午宴的全过程。

她说,卡梅伦(David Cameron)和李克强两人都吃得很享受,“所有菜都吃光了”,这让她非常自豪。李克强全程用流利的英语和她们聊天,还鼓励她将来有一天回到中国开餐馆,让所有中国人都有机会分享她的美食。

菜单曝光

主菜:砂锅焖鸡:鸡胸肉搭配香菇咸味肉汁,再加上广式香肠和白菜

主菜配料:自制辣椒酱和辣椒油

主食:五宝蛋炒饭

甜点:菊花茶甜味芒果布丁、绿茶、柠檬、芒果、草莓和巧克力口味的马卡龙小饼干

卡梅伦亲自敲定菜单

午宴前一天晚上,两姐妹从曼彻斯特动身出发前往伦敦。丽萨说,为了保证食材新鲜,蘑菇、大白菜、粳米、酱料,几乎所有的食材都是前一天晚上才备齐,方便第二天一早开工。

几天前,丽萨收到了英国首相府的邀请,邀请她来操持这顿特殊的午宴。她和妹妹准备了不同的方案,最后由卡梅伦亲自敲定了菜单。丽萨称,虽然这是她第一次为英国首相担当主厨,但她知道卡梅伦一直都是她们家自制酱料的忠实用户。去年,丽萨曾作为卡梅伦代表团的成员,随他一起访问了中国,把酱料推销到了中国。

卡梅伦为这顿午宴敲定了主菜砂锅焖鸡。去年,丽萨姐妹俩在英国电视节目上展示了这道菜的做法,这道菜最终为她们赢得“英国最佳中餐馆”的美誉。

午宴的主食是五宝蛋炒饭,甜点是菊花茶芒果布丁和各种口味的马卡龙,一种外皮酥脆、里面柔软的小饼干。

李克强鼓励打入中国市场

出席午宴的不仅有英国首相和中国总理,还有两国其他高层政要。丽萨称,餐桌上的政要们谈笑风生,大家都开玩笑,中国总理远道而来,居然吃的是中餐。卡梅伦在餐桌上发挥着自己的英式幽默,他对李克强说:“我能提供给您的最最棒的东西,就是三道中国菜。”大家都被逗乐了。

丽萨特别强调,整个用餐过程中,李克强一直很开心,保持着微笑,非常友善亲近。

餐后,丽萨、海伦姐妹和卡梅伦、李克强进行了单独会面。李克强用英语和她们聊起了天,问她们老家在哪里,现在餐厅生意好不好,得知她们的自制酱料在中国有售后,还祝贺她们在中国的酱料生意能够更红火。

来了英国最重要的一个人

英国媒体称,李克强访问英国,英国满足中方的各种需求,李克强在英国一直“笑口常开”。

卡梅伦为李克强准备了红地毯式的待遇,对他有求必应,先是同意让李克强与女王会面,然后又快速通过中国富豪的签证,李克强此行访问轻松愉快,笑口常开。

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