香港麦当劳料封存过百吨内地福喜食材

香港麦当劳管理层就之前一直否认采用上海福喜食材召开记者会道歉，指过去曾进口过该公司产品，而在记者会上香港麦当劳拒绝回答记者提问。另据悉，香港麦当劳初步估计今次封存的广州及河北福喜食材约110吨。

麦当劳

上海福喜出售过期与变质肉制品的丑闻曝光后，香港麦当劳在21日曾否认进口过上海福喜食材，不过，香港食物安全中心24日披露，香港麦当劳过去一年曾经通过上海福喜，进口吉列猪块和脆辣鸡腿。港麦当劳管理层现身回应事件。

麦当劳香港董事总经理黎韦诗27日晨与5名管理层见传媒，但只用4分半钟朗读声明，主要承认“沟通上的处理手法引起公众疑虑”致歉，称会“改善以后对外对内的沟通流程”，及宣布部分问题食材改用美国及台湾入口食材。读毕声明后，各人随即在公关人员开路下离场，无回应记者追问如是否涉隐瞒等。

公共事务顾问卢子健认为，麦当劳“发布会”表现“不合格”，不设问答环节更惹人猜疑，麦当劳应交代事件进展，如未能解答也应确保稍后回复。卢说昨日公布新资讯不多，“何必开发布会呢？”

电盈前公关主管胡雪姬估计，麦当劳冀于2015年40周年前就福喜事件“止血”，但今次表现却“相当肉酸”，既邀传媒到场又不答提问，反令人觉得“有事隐瞒”，估计麦当劳可能因法律问题避答提问，免引发索偿。

中大市场学系教授冼日明则称，麦当劳站出来交代本是踏出“正确第一步”，但成效不大，发布会予人感觉有潜在问题未浮现，有转移公众视线之嫌。

另外，食物及卫生局副局长陈肇始28日将会晤立法会议员，讨论麦当劳食材问题。麦当劳27日晚称，初步估计今次封存的广州及河北福喜食材约110吨，包括储存在餐厅及仓库的，数量较食安中心公布的暂已封存的60吨，多出接近一倍。