台经济部长张家祝请辞获准后，行政院宣布由经济部政务次长杜紫军接任，11日他以烧饭比喻对立法院与民间的政策沟通指出，煮饭的方式可以公开说明、讨论，但烧饭的过程不能一直掀饭锅、翻搅。
总统府10日晚间宣布由原任经济部政务次长的杜紫军，接替请辞的前部长张家祝，杜紫军隔日清晨即于经济部简要接受媒体提问。
杜紫军
由于张家祝请辞时，杜紫军曾跟进辞职并表示无意愿担任部长职位，媒体询问为何改变看法？对此，他强调“能不当是最好的”，当初请辞考量的是小我，但若国家有任何需要，他乐意站出来，与经济部同仁共同打拼，让业务“无缝接轨”，也相信会获得家人的尊重。
服贸卡关，经济部未来将如何与民间沟通？杜紫军以“电子锅烧饭”为例，解释外界主张对外谈判要有透明咨商机制，“放什么米、多少比例、放多少水、目的是煮饭还是粥；但不能每隔10分钟打开锅盖把米翻搅一遍，这样这锅饭会永远烧不成”。杜紫军的比喻浅显易懂，表达政府也认同国际经贸谈判要建立监督机制，但必须有技巧，透明之余，也不能让谈判破局。
杜紫军坦承，经济部长是相当艰困的工作，必须解决台湾面临的国际竞争力问题，与哪一个政党执政无关，“谁来当都一样”。他表示，解决台湾竞争力问题有两个层次，先要调整国内产业结构转型，往高附加价值发展，其次才是洽签自由贸易协定（FTA），减少贸易上的不公平竞争。
至于要如何推动两岸服贸、货贸协议等FTA，杜紫军说，很多事不到最后关头，人民感受不到其迫切性，目前台湾的状况十分艰困，如外界喜用温水煮青蛙比喻，“水温已经很高了”。幸运的是，许多人已开始察觉，算得上是“天时”，若要促成事情顺利发展，还需要一点“人和”。
在政务次长人选方面，杜紫军表示，行政院长江宜桦以和他谈过此事，未来将再找他共商人选。民进党立院党团总召蔡其昌表示，杜紫军长期在经济部任职，对于经济发展不力也有责任，因此这样布局没有新意，很难给社会新的期待；至于杜强调会加强与国会沟通，蔡说这是好事，但经济部更应该与社会公民进一步对话政策。
亲民党立委李桐豪也说，杜对政策表达向来是强而有力，但未来要与在野党沟通必须要有柔软的身段，这会是无缝接轨的观察点，如果能化解与在野党的沟通障碍其官途会非常顺利。
国民党立委罗淑蕾表示，杜紫军是事务官出身，对国家经济政策与台湾经济走向相当清楚，由他出任会比前部长张家祝还要好；且在经济部业务上，无须再学习磨合、完全是无缝接轨，是相当好的人选。
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