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台湾爆馊水油食安危机 知名厂商涉案

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台湾强冠公司疑似使用馊水油,味全旗下12项产品“中标”,由于馊水油已有782吨流入下游食品加工厂,卫生福利部不排除还有其他知名厂商也使用馊水油,已与地方卫生单位全面清查油品流向。

味全公司4日通报台北市卫生局,并主动将产品封存回收。由于强冠这批馊水油于今年2月到8月制造,食品药物管理署北区管理中心主任冯润兰直言,一定有其他公司会使用问题油品。

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馊水油混杂成食用油

冯润兰也呼吁其他业者,既然已经知道强冠公司生产的全统香猪油有问题,业者应该自主下架,并通报地方卫生单位。

食药署:会用最重方式处分业者

对于馊水油越演越烈,冯润兰表示,这是涉及柴米油盐酱醋茶的重大民生事件,也扰乱交易市场,“情节非常重大,一旦查明责任,会用最重方式处分业者。”

味全在2013年大统长基假油风暴中,也曾受波及,对于知名大厂再度沦陷,食品工业发展研究所产品及制程研发中心主任朱燕华表示,每间食品公司应该都有品管制度,向上游买来的油品应该也会有基本检查,无奈问题油还是流入市面。

消基会:味全自主管理没做好

消基会秘书长雷立芬表示,味全虽然自主通报,但两次黑心油事件受到波及,自主管理显然没有做好,作为知名食品大厂实在很难免除对消费者的责任。

“很难想像有人会把馊水油再利用。”雷立芬表示,过去台湾几乎没听过这样的事情,政府有必要针对厨余与废油回收业者进行规范,也应尽速查清黑心油流向,避免扩大成食安危机。

据了解,味全因旗下12款肉松、肉酱产品以高雄强冠“全统香猪油”为原料,涉及馊水油问题,虽在第一时间紧急下架,但股价受到波及,开盘触及跌停价40.4元,创2013年1月以来新低。多家糕饼老店恐沦陷

台食药署署长叶明功5日亲自召开记者会表示,经过卫生局人员清查销售清查,从今年3月1日到8月31日因猪油涨价,强冠公司有使用到地沟油的全统香猪油贩售给下游厂商,除了味全已经自动说明自己确实使用强冠公司的全统香猪油外,包括台中市盛香珍、台北市味王、台北市工研、台南市旺来乡、台南市台糖、屏东县顺成、高雄市旺来发、旺来兴、基隆市李鹄、彰化县玉珍斋等235家糕饼等相关业者全部在这段时间向强冠采购油品。

不过,是否已经使用、用到那些产品,卫生局正积极彻查,5日下午将公布完整资料。

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