台湾卫福部长邱文达17日于国民党中常会进行“因应劣质猪油事件，重建食安市场秩序”专案报告时，特别将矛头指向媒体，批评国内食安问题会愈来愈多的原因，是因为台湾媒体特别重视。对此，蓝绿立委皆痛批邱文达“别搁牵拖”！
2013年11月，台展开“油安行动”，邱文达（左）视察卖场
邱文达在国民党中常会报告指出，食安问题，民众意识抬头、媒体也特别重视，这是台湾的特别现象；美国三年间有高达500多件食安警讯、见报率却很少，台湾一件可以报一个月以上。
对于邱文达将台湾食安问题导向媒体报道，包括国民党与民进党多名立委皆摇头。国民党立委蔡锦隆痛批，民以食为天，人民关注食安，媒体报道有什么不对，连续几年食安问题无法杜绝，政府应负责任？同党立委王惠美也指出，邱文达这个节骨眼上该埋头苦干善后，建立SOP，不应继续失言。
而同样是国民党的立委陈根德则表示，媒体监督很合理，卫福部下面的单位被利益团体把持，邱文达无力改革，就要被改革。蓝委卢嘉辰呼吁，邱文达应赶快解决问题，不要再牵拖。
民进党立委陈亭妃无奈指出，媒体若不报道，人民会更惨，若非媒体穷追猛打，如何替人民食安健康把关？从过去大统到今天强冠，民众只看到政府麻木，如今邱文达还责怪媒体，根本毫无检讨与悔改。
民进党立委陈其迈则批评，邱文达把责任推给媒体，还称这次是“稽查速度最快的一次”，根本是“自我感觉良好”。他感叹，馊水油事件若发生在欧美，部长或院长哪还有可能不丢官位的？但江宜桦和邱文达还不下台，才是“我国特别的现象”。
而同党立委黄伟哲则嘲讽邱文达把食安问题怪罪媒体，是滑天下之大稽；立委刘建国则抨击，邱文达没把食安把关好，却牵拖怪罪媒体，莫名其妙！
据了解，邱文达在报告中还指出，食品安全事件各国都非常多，美国最近三年的食品安全警讯高达519件；台湾因民众意识抬头，媒体也特别重视，“这是我国的特别现象”。
邱文达16日在立法院答询表示，今天架上就应该没有劣质猪油，两个星期内，要清查所有劣质油品。国民党立委孙大千当场问邱，“能否赌上乌纱帽，保证劣质油品全面消失？”邱文达当场承诺没问题，并表示政务官不在乎去职，如能为民众将劣质猪油去除，愿意承担。
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