台湾行政院长江宜桦17日祭出八大措施抢救食安，包括加重刑责罚锾，其中，政院将5度翻修食安法。统一、泰山均支持，顶新也表态配合。
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江宜桦强调，八大措施无法保证食安事件自此绝迹，不过，若能建构“政府管企业、企业溯源头、民众来检举”的铁三角关系，将可让黑心厂商在台湾无立足之地。他也宣示，要运用严刑重罚的八大措施，让台湾重新恢复美食王国名声。
马英九17日在国民党中常会中表示，本次劣质猪油事件，最基层的执行还是地方政府，希望卫福部掌握“地方负责、中央支援”的原则，管理好源头，并提供足够的支持给地方政府，以达彻底、顺利、有效的执法，让本次食安事件成为“最后一件”。
马英九表示，本次劣质猪油事件，无论中央或地方政府，都要负责。这次卫福部在劣质猪油事件的查缉、下架确实比以前快，但类似事件一再发生，法令规范、吓阻力、执行面问题，都是应检讨重点。
行政院公布八大措施包括，加重黑心厂商刑责罚锾；提高检举奖金；公布中央检举专线；实施油品分流，食用油、饲料油与工业用油均采进口查验；加强废油回收管理；落实三级品管制；食品云上线时间提前；推动食品GMP改革。
劣质猪油事件延烧两周，江宜桦17日率政院发言人孙立群、科技政委蒋丙煌、卫福部长邱文达与环保署副署长叶欣诚召开记者会。江揆坦言，劣质猪油事件，凸显政府在进口油品与废油回收上，出现管理漏洞。
行政院会25日将火速通过食安法修正案，搀伪、仿冒刑责，由目前的5年以下有期徒刑，提高到7年，得并科8,000万元（1新台币约合0.0334美元）以下罚金。若黑心厂商行为致人于死，最重可判无期徒刑，或并科2亿元罚金。新法也将增订“良心员工条款”，凡挺身检举黑心厂商的现职或离职员工，检举奖金可加倍。
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