2014年亚太经合组织(APEC)领导人非正式会议将于11月在北京启动。中方动用了大量人力物力以确保大会顺利召开。近日,网络盛传一组APEC服务人员培训图片。网友惊呼,服务太牛了。

为更好地服务APEC大会,服务员们需要托着杯盘背靠墙壁或头顶书本练习站姿;男服务员要进行会场布置的培训,确保在规定时间内所有桌椅板凳都在一条直线;而相对心细的女服务员则需要进行熨烫练习。

早在2014年年初,中国国家会议中心便开始对服务人员进行严格的选拔和培训。

培训内容涉及礼仪、语言、仪容仪表、APEC基础知识、西餐服务等。不仅如此,中国国家会议中心还派员赴宁波、青岛、上海等地对APEC第一次、第二次、第三次高官会和上海亚信会议以及曾举办过APEC会议领导人会议的印尼巴厘岛进行观摩学习。

美女服务员在进行服务练习。

APEC服务人员培训现场。

一组APEC会议菜品图片,此次会议菜品突显中国特色和北京特色。

根据APEC会议的惯例,所有菜品都将遵循“无猪肉”原则。据介绍,国际会议餐饮中,来宾的文化习俗、宗教信仰、口味习惯各不相同,需要调和众口。

APEC菜品曝光。

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