古田会议“习近平套餐”菜单全曝光

北京时间10月31日，习近平来到福建省上杭县古田镇，出席正在这里召开的解放军政治工作会议。期间，习近平与官兵吃“红军饭”，并为官兵夹菜。85年前，毛泽东在福建古田镇主持召开了著名的古田会议。

10月31日，习近平在古田同11位部队基层干部和英模代表共进午餐。据悉，当时餐桌上共9道菜，除了红米饭、南瓜汤、红薯这些容易辨认的外，还有梅菜肉、炒烟笋、观音菜、豆腐皮、上杭炒鱼粄，以及一份时蔬。

近日，古田当地的饮食也悄然发生变化，兴起了吃红军饭之风。村民称，其实，红军饭都是平常百姓桌上的家常菜，因为习近平使它们成了“新宠”，也成为当地人招待客人的首选。

所谓“红军饭”只是一个统称，并不是指某几道菜，除了南瓜、红薯，芋头、紫薯、花生及野菜等做成的饭菜，也叫红军饭。

红军饭是指第一次国内革命战争时期，中国工农红军在艰苦条件下常吃的各种主食。当时，因受到国民党军封锁，生活物资匮乏，饮食条件艰苦，军队就以井冈山一带生长的红米、南瓜、野菜为主要食物。