APEC晚宴曝光 领导人穿中山装亮相

11月10日晚，北京APEC欢迎晚宴在国家游泳中心“水立方”举行，参加晚宴的各成员国领导人身着中国特色服装“新中装”抵达现场

APEC欢迎晚宴并非饕餮盛宴,菜单并不复杂，北京APEC按照以往惯例是四菜一汤，特色的北京烤鸭也会端上餐桌。

2001年上海APEC的欢迎晚宴就是”四菜一汤“，包括一道冷盘、四道热菜和两道点心。

虽然菜式简单，但是菜品的准备不能马虎。据上海媒体报道，2001年上海APEC欢迎晚宴时规定，为保证点心热腾腾上桌，因此点心从装盘到上桌只有5分钟。

此前，有消息称APEC欢迎晚宴将由张艺谋执导，但官方公布的消息，总导演将由中央民族歌舞团团长、中国一级导演丁伟担任。