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圣利安卓深挖农场破土提供当地新鲜食物

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圣利安卓的深挖农场(Dig Deep Farm)25日举行了破土动工仪式。

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深挖农场创始人马蒂内德法(左)。

深挖农场位于圣利安卓市的2700号费尔蒙道(2700 Fairmont drive),旨在为阿拉米达县的Ashland和Cherryland区域的居民提供新鲜健康、可负担的食物。

该农场创始人马蒂内德法(Marty Neideffer)出生于Ashland,创办了一个免税的非盈利组织----警员活动联盟(DSAL),其宗旨为优化社区和犯罪预防。深挖农场是该联盟下的社会企业,造价140万美元,农场占地5英亩,目前有28名员工分布在不同部门。该深挖农场主要作为一个产品生产厨房,其生产原料由该生产厨房旁边的其他农场送货提供。

深挖农场将会为当地居民尤其是以前曾图犯罪被监禁过的当地居民,提供一定的工作机会和厨艺培训。

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图为深挖农场制作的果酱产品

阿拉米达县的Ashland和Cherryland是东湾人口密度最高的区域。时至今天,有3万6000人住在这狭小的3平方英里的区域内。过去三十年该区域面临着产业衰退,失业率居高不下,超级市场消失;只有大约20家街角小型商店为当地主要提供酒精饮料、罐装食品和相当有限的新鲜蔬果。

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