统计显示，中国大陆去年餐饮收入达人民币2兆7860亿元，其中广东省“最能吃”，高达2836亿元，是排名第19的北京4倍。
中国饭店协会最近发布“中国餐饮业年度报告”，2014年中国大陆餐饮收入增速终止了连续3年下滑的颓势，达2兆7860亿元，年增9.7%，大众餐饮占了8成。
值得注意的是，受中共中央近年反腐行动影响，高端餐饮营业额年减6%，人均消费也下降20%；大众餐饮年增12%，人均消费年增15.2%。
北京报章报导引述业者分析，中国大陆餐饮市场高端消费明显下降，大众消费愈加火爆，“中国饭店餐饮业呈现大众转型、结构优化、动力转换的新特点。”
此外，去年餐饮收入超过2000亿元规模的有广东、山东及江苏三个省份，其中广东人“最能吃”，去年餐饮收入达2836.6亿元，年增8.3%。
以往充斥公款吃喝、奢侈消费的北京受反腐影响，去年餐饮收入仅713亿元，排名19，是唯一增速呈现负成长的省市。
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