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张志军获赠金门钢刀:系由解放军炮弹打造

24日,国台办主任张志军参访了有“金门四宝”之称的金门菜刀店,并获得金门“菜刀王”吴增栋先生亲手打制的勇士钢刀。

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国台办主任张志军获得金门“菜刀王”吴增栋亲手打制钢刀

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国台办主任张志军获得金门“菜刀王”吴增栋亲手打制钢刀

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国台办主任张志军参观钢刀制造过程。

金门菜刀是与金门高粱、贡糖、陶瓷齐名的金门四大特产之一。1958年至1979年之间,中国人民解放军炮击金门,有超过100万枚炮弹落在金门,这些炮弹就成为金门菜刀的主要用料。

“金门菜刀记载了一段特殊的回忆,表达了我们两岸民众希望化干戈为玉帛、铸剑为犁的美好愿望和执着追求。”张志军参观钢刀制作的全过程后感慨地说。他同时表示,中华民族经历了太多战乱,两岸民众最怕再经历战乱动荡,盼望持久和平稳定,真诚希望两岸沿着和平之路继续前行,让战火远离,让和平常驻,让亲情乡情友情化解心结、冰释恩怨,共同携手建设属于两岸的美好未来。

铸造钢刀的吴增栋先生表示,炮弹是战场的武器,但金门老百姓期待的是和平不是战争,张主任正是和平的使者,所以把炮弹做成代表和平的鸽子和钢刀送给他作为礼物,希望随着两岸交流的增多,两岸民众能够增进了解,未来的和平之路越走越宽广。

张志军参观金门酒厂 品尝金门高粱酒

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国台办主任张志军一行24日上午参观金门高粱酒厂。图为张志军手持簸箕,亲自将酒瓤下锅。

24日上午,国台办主任张志军一行参观金门高粱酒厂,并与金门县长陈福海会谈。

【新闻资料:金门酒厂】

金门酒厂于1952年9月在台湾金门创设,开始生产高粱酒,其采用金门特产旱地高粱为原料,引用当地水质甘甜的宝月神泉,加上当地酿酒师傅的专业工艺,酿造出清香独特、口感香醇甘冽的金门高粱酒。由于口感与香气的特殊性,金门高粱酒的精醇自然一直是台湾的第一宝,市场占有率高达八成,为台湾白酒第一品牌。金门高粱酒于2004年正式进驻大陆。

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国台办主任张志军一行24日上午参观金门高粱酒厂。图为张志军亲自品尝金门高粱酒。

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国台办主任张志军一行24日上午参观金门高粱酒厂。图为张志军攀上操作台了解酿酒流程。

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国台办主任张志军一行24日上午参观金门高粱酒厂。图为张志军与金门县长陈福海会面。

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