日本现特质奶酪蛋糕 原料取自大猩猩粪便

日本京都大学校长山极寿一因大猩猩研究而家喻户晓，近日，京大一个社团和学生志愿者一同开发出了一种使用大猩猩肠内乳酸菌制成的奶酪蛋糕。

据悉，该乳酸菌由山极等研究者在非洲等地发现。乳酸菌采取自大猩猩的粪便，而后通过培养而成。据说，将乳酸菌制成酸奶后别有风味。

据悉，京大校园内的咖啡厅将于本月6日至8日期间，限量出售约150份这种奶酪蛋糕，每份399日元(约合人民币20元)。

山极说：“希望大家一边联想着非洲，一边品尝该蛋糕。”

延伸阅读：

艾滋病毒自喀麦隆的黑猩猩及大猩猩

据外媒报道，多国科学家研究发现，艾滋病毒已知的4种病株，均来自喀麦隆的黑猩猩及大猩猩，是人类首次完全确定艾滋病毒毒株的所有源头。

目前已知艾滋病毒毒株共有4种，分别是M、N、O、P，每种各有不同源头，其中传播最广的M和N早已证实来自黑猩猩，但较罕见的O和P则一直未能证实源头。

研究员透过分析喀麦隆及邻近地区的黑猩猩及大猩猩基因资料，终于证实O和P均是来自喀麦隆西南部的大猩猩。

全球至今只有两宗P型病例，O型亦只有10万人，主要集中在中西非。