美国权威研究令“鱼油”神话破灭

约10%的美国人定期服用鱼油补充剂，希望能预防心脏病、阿尔茨海默症、视力衰退和其他老年病。该补充剂行业至少已赚取了12亿美元，因为人们希望鱼油中的主要成分Omega-3脂肪酸能够创造奇迹。

美国国家卫生研究院的一项新研究显示，Omega-3补充剂并不能延缓老年人的认知衰退。

然而，国家卫生研究院进行的一项新研究却找到迄今最有力的证据证明，Omega-3补充剂对阿尔茨海默症和其他认知衰退问题没有效果。

科学家用5年时间对4000名老年人进行了跟踪研究，部分参与者服用Omega-3补充剂，其他人则每天服用安慰剂。到研究结束时，两组参与者的认知衰退程度相当。这是对Omega-3补充剂的首批前瞻性研究之一，结果显示这一补充剂失败了。

研究负责人、国家卫生研究院研究员埃米莉・丘在一份声明中说：“与流行观点恰恰相反，我们发现Omega-3补充剂对延缓认知衰退毫无帮助。”