材料：青瓜2根，蒜头2瓣，小米椒1个，香菜2棵，芝麻香油1大勺，陈醋3大勺，盐适量，白糖少许，鸡精少许。
做法：
1.青瓜洗净沥干水分，切去头尾，用刀拍松。
2.再改刀切成小段。
3.放入较大的碗中备用。
4.蒜头切碎，小米椒切圈，香菜切小段。
5.取一小碗，将蒜蓉和小米椒放入，再调入盐鸡精和白糖，再倒入陈醋。
6.加入芝麻香油搅拌均匀。
7.将调好的酱汁倒入盛青瓜的碗中。
8.再放入香菜末，用筷子搅拌均匀即可。
放冰箱冷藏30分钟左右再食用口感更好哦！
材料：青瓜2根，蒜头2瓣，小米椒1个，香菜2棵，芝麻香油1大勺，陈醋3大勺，盐适量，白糖少许，鸡精少许。
做法：
1.青瓜洗净沥干水分，切去头尾，用刀拍松。
2.再改刀切成小段。
3.放入较大的碗中备用。
4.蒜头切碎，小米椒切圈，香菜切小段。
5.取一小碗，将蒜蓉和小米椒放入，再调入盐鸡精和白糖，再倒入陈醋。
6.加入芝麻香油搅拌均匀。
7.将调好的酱汁倒入盛青瓜的碗中。
8.再放入香菜末，用筷子搅拌均匀即可。
放冰箱冷藏30分钟左右再食用口感更好哦！
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