爽滑美味——秋葵红椒炒猪颈肉

来源：星星2博客

分类： 🏡 生活

发布时间：2015-10-12 07:55:16

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1、材料：猪颈肉、秋葵、红椒、蒜头、酒、白糖、生抽、鲍鱼汁

做法：1、猪颈肉切片，放生粉和几滴花生油用手抓均匀腌十分钟；

2、秋葵焯水切开；

3、锅烧热下点油，爆炒猪颈肉；

4、加入生抽、白糖、酒、鲍鱼汁一起炒香；

5、先倒入红椒炒几下，再倒入秋葵一起翻炒；

6、盖上锅盖焗半分钟关火加盐。（咸味够也可以不加盐，我是吃得比较淡）

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