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“中国卷饼”风靡纽约 食客反响极佳

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纽约市下东区的Mission Cantina是大厨Danny Bowien试验美食新品的地方。最近他新发明了一种“中国卷饼”(Chinese food Burrito),用一张卷饼包着炒饭、豆腐,食客反响极佳。

《今夜秀》(The Tonight Show)的主持人Jimmy Fallon最近更是直言,“中国卷饼”是“我这辈子吃过最好吃的卷饼。”那么这个卷饼到底是什么样的呢?一起来看看。

Mission Cantina坐落在纽约市下东区。

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大厨Danny Bowien的这家餐厅很快因为“中国卷饼”而名声鹊起。

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这个卷饼的制作食材大部分来自餐厅的姐妹连锁店Mission Chinese。

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这是炒饭。

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里面的配料有香肠、生菜和鸡蛋。

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这是麻婆豆腐。

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这道菜由猪肉、牛绞肉和豆瓣酱做成。

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卷饼的食材很简单。

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这座这道美味,你首先得放些芝士在卷饼上。

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芝士受热开始融化……

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然后将所有热的食材放上去,这会让芝士进一步融化。

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接着,在饭和豆腐上铺一层生菜和香菜。

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现在,是时候把饼卷起来了。

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要把这么多东西裹进去是不容易的……

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但是,她做到了!

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之后,卷饼被一张铝箔纸包起来。

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看起来真的非常大。

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瞅瞅被切成两半的“中国卷饼”。

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可以开吃啦!

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吃起来和看起来一样美味呢!

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