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寻访济州岛的神秘海女 下海捕鲍鱼现杀现吃

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到韩国旅行一定不能错过济州岛,济州岛是韩国第一大岛,号称“韩国的夏威夷”。它是由120万年前火山活动而形成,是一座典型的火山岛,海岛面积1845.5平方公里,海岸线长达256公里,地形主要是平原、丘陵和熔岩,岛上最高山峰汉拿山,是一座休眠火山,海拔1950米,也是韩国最高峰。该岛地处亚热带海洋性气候,年均气温16℃,也是韩国最温暖的地方。而济州岛最令我感兴趣的是一项古老的职业----海女,她们以最简单的潜水工具,凭着高超的潜水技术长年累月地在水下捕捞鲍鱼、海胆等海产品,上岸后还要立即将捞上来的海产品简单加工,然后到市场上卖掉。以前偶尔在一个纪录片中看到过,一个个海女犹如现代版美人鱼,灵活穿梭于海底的身姿深深地印在了我的脑海中,最让人难以置信的,或者说是让人感到惊叹的是这些海女平均年龄超过60岁,其中最大的一位海女竟然81岁了,因此,此次济州岛之行我也带着强烈的好奇心去一探这谜一样的海女。

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从首尔飞济州岛仅需一个小时即可抵达,济州国内机场内独具特色的行李出口

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在等待行李时就能感受到济州岛的浪漫和创意,所以济州岛也是韩国人外出旅行度假的第一选择,也是新婚夫妇度蜜月的最佳去处。
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出了机场大厅,迎面而来的就是热烈的阳光和阵阵海风,通透的蓝天白云让心情一下子好了起来

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在去往海边的路上,沿路可以看到济州岛标志性的汉拿峰和稀有的矮马

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到达中文海水浴场

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济州岛的吉祥物----石头老爷爷,它是由一种独特的黑灰色火山石雕刻而成,在当地被视为守护神,当地人亲切地叫作“石头爷爷”。石头爷爷大多是眼睛凸出、鼻子粗大、嘴唇紧闭的样子。传说左手在上的石头爷爷是武官,右手在上的石头爷爷是文官。摸摸石头爷爷的鼻子可以生儿子,摸摸石头爷爷的肚子和手则可以升官发财。据说韩国情侣结婚后,必定要到济州岛,拜石头爷爷,以求多子多福。
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观景台上的无敌海景

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济州岛是一个远离陆地的孤岛,很久以前,下海捕捞是当地生活的主要来源。历史上,济州岛的海女可追溯到6世纪,距今已有700-1000年的历史。当时岛上的习俗是男主内,女主外,于是潜水就成了女人们代代相传的一项重要的生存本领,“海女”这个称呼也由此而生。(以上图片来自网络)

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济州岛日出峰下的海湾里,经常看到一些身穿紧身连体潜水服、背着背囊的海女。他们的潜水装备只有一个简单的潜水镜和一双大大的脚蹼, 绑在身上的绳子连着一个浮漂,圆形的浮漂上系着一个网状口袋,那是放捕捉到的海产品的。海女憋气两分多钟潜到海底20多米的深度,用标枪或铁棒来撬取礁缝或石洞里的鲍鱼、海螺等海产品。现在,海女们下水捕捞的情景已经成了济州海边的一道亮丽风景线,吸引着越来越多的游客前来观赏。

(以上图片来自网络)
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据当地的导游介绍说,由于海女的工作就是长期在水下,每天在海水里一待就是6小时,太辛苦,也太危险,每年都有因此而丧生的海女。所以很多家庭都不愿意自己的女儿去做海女,使得现在海女后继乏人。(以上图片来自网络)

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现在济州岛海女的数量已经从上世纪五十年代的3万人剧减到现在的不足5000人了,且绝大多数海女的年龄都在50岁以上,有的还超过70岁。面对正在濒临消逝的“海女”文化,韩国正在计划通过申请作为世界文化文化遗产对此加以保护。(以上图片来自网络)

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在中文海滩,我们遇到了一位正在岸上制作海鲜的一位海女,不过她不是很愿意面对相机镜头,一心忙着手里的活儿

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海女手上正在切的是一种海产品----海石榴。海石榴是海里的一种植物,有一种特别的清香味,配合海鲜一起吃,又清爽又鲜美。在网上,几乎查不到海石榴的资料。关于海石榴是植物的说法,是同行的韩国朋友告诉我的。
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满满一盆刚刚采上来的鲍鱼和海螺

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坐在海边,看着海景,吹着海风,再来一份新鲜之极的海鲜拼盘,真是难得的一种享受。这样的一份海鲜拼盘要价在15000韩元,合人民币100元。

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海女沿着陡峭的岩石来到海边打水,用打来的海水清洗海鲜

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看着上了年纪的海女还在如此辛劳地挣钱糊口,不免心酸了起来

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