早餐应该怎么吃？你吃对了吗？
早上的时间太匆匆，相信现代忙碌的父母们，也很难坚持每天做早餐，经常在外面随便买一点将就，其实这样子对身体非常不健康。就算吃外卖早餐，也可以找出比较健康的选择，哪些是最危险的早餐食物，哪些是最适合小孩的早餐组合，看看这些早餐食物大公开，以后可别再吃错囉！
一、便利商店
一份加酱料的热狗堡，搭配含糖饮料，热量十分惊人。(图/新浪网)
热狗因为是加工肉类，热量及油脂都不低，含盐分较多，一份加酱料的热狗堡，搭配含糖饮料，热量十分惊人，远超过小朋友早餐的热量需求。
三角饭团热量及油脂含量相对比较低，而且包含碳水化合物及蛋白质，若再配上低脂奶类，这样的组合受到营养师好评，也适合小朋友的食量。
二、连锁早餐店
连锁早餐店多半口味太重，容易吃进大量盐分。(图/新浪网)
不只油腻，而且淋上很多酱汁，口味也太重，会让孩子吃进大量盐分，容易口渴，而更想喝高糖分的饮料。另外，汉堡也要少吃，因为汉堡肉里的肥肉比例高，油脂偏多。
在连锁早餐店，最好选择三明治类，而吐司夹蛋会比夹火腿好（火腿是加工肉类，盐分比较多且添加剂多）。并抹少量的奶油或其他酱，减少吃进去的油脂，多加几片生菜或番茄片更好。
三、面包店
起酥面包属于高油脂食物，而调味乳几乎都是糖水。
起酥面包属于高油脂食物，少吃为宜。建议父母训练孩子习惯喝鲜奶，而不要放任他们喝调味乳，调味乳的成分里，奶类只占一半，另一半几乎全是糖水。
也可以选择买全麦吐司回家，早上自己简单加工，夹起司片或水煮蛋，但尽量少抹植物奶油和果酱，以避免吃进反式脂肪，及额外的糖分、色素。
四、中式豆浆店
烧饼油条等食物，热量都非常高。
一个包了油条、肉松的饭团，或是一套烧饼夹油条的热量，起跳都超过500卡，如果再搭配豆浆或米浆，热量远远超过孩子的需要。而肉包的内馅里，肥肉比例也偏高，也算是高油脂食物，不宜常吃。
被营养师们推荐的是馒头夹蛋，因为馒头比起烧饼、包子来，没有油多的问题，而且吃完会有饱足感。
为孩子打理早餐的6个原则：
1.不论时间再赶，一定让孩子吃了早餐再上学。让孩子早上吃得丰盛，才能集中注意力，使头脑灵活，有足够的能量面对一天的生活及学习。
2.孩子的早餐应该吃多少，很难有标准答桉。一般低年级的儿童，早餐大约摄取300～400卡，而高年级的孩子大约需要400～500卡。
3.儿童早餐的内容，至少包含三大类食物：碳水化合物（如面包、馒头、稀饭）、蛋白质（如蛋、鲔鱼肉、豆腐等）及奶类（如牛奶、优酪乳），如果能加上少量青菜（如生菜沙拉），会更完整均衡。
4.一般建议，尽量让孩子每天早上都能摄取奶类，如鲜奶、优酪乳、优格等，除了提供蛋白质之外，更重要的是避免钙质摄取不足。
5.尽量避开油炸、油煎、油炒及口味重的食物当早餐，如薯饼、葱油饼、炒面等。
6.经常变化早餐内容，做不同搭配，这样孩子不容易觉得腻，而拒吃早餐，也可以摄取各种食物，达到饮食均衡。
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