其实一直对菠菜是不抗拒的，只是不知自己是为何就不太愿意买它来吃，见很多人把它榨汁做到面食里，还真漂亮，猫很喜欢，既可巧妙地吃了菠菜，还给平凡的饺子增添了一抹亮丽的色彩。
用料:
面粉500克 菠菜100克 猪肉500克 虫草花150克 小葱30克 姜15克
调味料；
油1汤匙 盐1茶匙 糖1.5茶匙 生抽1汤匙 蚝油1汤匙 胡椒粉少许 浓汤宝1块
做法：
1.猪肉剁成末，加入调味料，拌匀。
2.新鲜虫草花切小段，与葱花一起放入碗中。
3.全部搅拌均匀，制成肉馅。
4.菠菜洗净，入开水中焯烫，过凉后切段，入搅拌机中打成蔬菜汁。
5.加入到面粉中，和成绿色的面团。
6.把面粉分成两份，一份纯白面团，一份加了菠菜汁的面团。
7.取一块白面团搓成长条，取一块菠菜汁面团擀成长面片，如图摆放，用绿色的面片卷起白面条。
8.搓圆，切成小剂子，按扁。
9.擀成饺子皮。
10.肉馅置于饺子皮上。
11.捏成饺子。
12.锅中水开后，下饺子煮熟后捞出，即可享用。
猫咪小语：
1.虫草花可选用干品或鲜品，如果是干品需事先浸泡发透。
2.浓汤宝已有咸味，其他调味料请谨慎加入。
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