几个月来第一次吃羊排打牙祭，自己瞎鼓捣的做法，味道还不错:)
腌料：
一个洋葱
半头蒜
三勺黑胡椒
三勺迷迭香
五勺料酒
三勺盐
一勺柠檬汁
全部打成糊糊。
原料都很简单，全是干粉，没有用新鲜香料，也没像往常一样加红酒（用料酒代替了）。怀孕的缘故不能吃生肉所以烤了全熟。
先放铸铁锅一点油三面煎一下，然后盖盖子肉厚的一面朝上300烤了70分钟。最后400度再掀掉盖子烤12分钟。最后大火的时候加了蔬菜，最最后三分钟加了几个小面包当主食。
不能喝酒，老公给榨了新鲜橙汁，cheers!
几个月来第一次吃羊排打牙祭，自己瞎鼓捣的做法，味道还不错:)
腌料：
一个洋葱
半头蒜
三勺黑胡椒
三勺迷迭香
五勺料酒
三勺盐
一勺柠檬汁
全部打成糊糊。
原料都很简单，全是干粉，没有用新鲜香料，也没像往常一样加红酒（用料酒代替了）。怀孕的缘故不能吃生肉所以烤了全熟。
先放铸铁锅一点油三面煎一下，然后盖盖子肉厚的一面朝上300烤了70分钟。最后400度再掀掉盖子烤12分钟。最后大火的时候加了蔬菜，最最后三分钟加了几个小面包当主食。
不能喝酒，老公给榨了新鲜橙汁，cheers!
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