随着生活条件的逐渐变好，儿童营养过剩反而成为了一个世界问题。在中国，小胖子越来越多了----这是生活在大城市的人越来越明显的感觉。现在这种感觉更明显地反映在数字上了。
肥胖成为了现代城市人的尴尬
据南方周末网介绍，近日，由中国健康促进与教育协会指导的“青少年健康体重管理”活动在北京举办“健康体重”主题研讨会，会上发布了《2015青少年健康体重管理调查报告》、 《2015青少年健康体重管理指导手册》等成果。
这项调查，覆盖了中国十二个城市的儿童青少年饮食运动现状，
北京、上海、广州、杭州、南京、沈阳等城市近万户儿童青少年家庭参与。结果并不乐观。
据报告，在中国的儿童里面，平均每六个就有一个是肥胖者，超重者占全部儿童的8.3%，肥胖者则占8.5%，超过发展中国家的平均水平。
调查显示，肥胖也已成为一种社会压力，在被调查的青少年中，嘲笑过肥胖者的比例，小学是20%，初中是30%，高中是40%，比例逐渐增高。
更为危险的是，这些肥胖的孩子，还面临着延续性肥胖的危险。中国疾控中心连续20年监测儿童体重的问题。监测表明：如果你在小学胖，你有50%的可能性在长大之后还是个胖子。如果在初中是胖子，有70%的可能性长大后还是个胖子。
“营养过剩是一个全球趋势。”四川大学华西公共卫生学院副教授李鸣说。她提供数据说，从1985年到2010年，中国儿童超重从1.1%增到9.62%，肥胖从0.13%增加到4.95%。“这是以十倍的速度在增长，差不多接近于数量级的差异，赶得上中国国家经济发展的速度。”她感叹。
“中国的人群在上世纪80年代到90年代肥胖率的攀升是非常迅速的，肥胖对于整个全球，特别是对于饮食条件比较好的一线城市都是极大的威胁。”在北京友谊医院营养师顾中一看来，肥胖需要整体的干预，包括营养教育、运动习惯、相关原发性治疗以及一些具体饮食习惯的改变。但最好的方式就是----“预防”。因为对孩子而言，他们难以承受手术、药物等相对极端减肥方式的副作用。
他给出一个很好的建议，“记录饮食日记”，不仅仅是记录吃什么，也包括时间和你的运动方式。
“除了超重肥胖的问题，我们的孩子还存在着营养不良的问题。这是中国面临的双重挑战。”中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室副主任张倩说。在她看来，改善和管理体重是一个很大的问题，由于使用不当减肥方法造成营养不良的例子并不鲜见。
而在国家层面，关于儿童青少年体重管理的方法，目前没有系统性的指南或推荐意见，有的地方尝试着做了自己的标准，但还很不够。因此，会上发布的青少年健康体重管理指导手册将在很大程度上弥补这一不足。在这份指南中，包含内容丰富的营养食谱，可以给家长和学生提供有益的参考。
“吃动两平衡，身体保健康。这十个字不光对于儿童青少年，对于在座的各位同仁，和各种各样的成人都是非常有利的。”张倩提倡。
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