谈到转基因食品，大家会首先想到这个东西是经过人为改变的，是人造的。然后会问，这个东西对人体究竟有没有危害呢？科学目前没有定论。但是这并不妨碍热心人士和民众对转基因食物抱有态度。
央视前著名主持人崔永元，便是这样一位反对转基因的名人。因为他的努力，崔永元变成了一个汇集各方信息的平台，社会上不少对于转基因食物持有反对态度的人，聚集在了他的周围。于此同时，那些反对他的声音，也汇聚在了崔永元的面前。
食品安全，本来就是一个牵动亿万人生命和健康的事情，在这样的对立下，此话题迅速升温，加之崔永元的名人效应和那张能说会道的名嘴，该话题成为焦点的同时，有了更多的看点。
然而事情的论证环节，出现了问题。转基因食品，最初只是一个科学领域的问题，现在逐渐演变为一个社会、环境和政府信息公开透明的问题。就科学论证来说，转基因食品是否对人体有危害，目前尚不能确定，但是这个问题像是薛定谔的猫。（作者注：薛定谔的猫是奥地利著名物理学家薛定谔提出的一个理想实验，试图阐述宏观尺度是否遵从微观尺度的量子叠加原理的问题，巧妙地把微观放射源和宏观的猫联系起来，以此证明量子力学在宏观状态下的不完备性。）
根据我们的日常经验，一个物体某一时刻，总会处于某个固定的状态。比如说，一个东西在这里或者不在这里，两种状态，必居其一。在微观的量子世界中，情况却有所不同。微观粒子可以处于一种所谓‘叠加态’的状态中，这种状态是不确定的。例如，电子可以同时位于两个不同的地点：A和B，也就是说，电子既在A，又不在A。电子的状态是‘在’和‘不在’，两种状态按一定几率的叠加。电子的这种混合状态，叫做‘叠加态’。量子物理学家薛定谔曾用一只装在盒子里的猫来比喻此种现象：
把一只猫放进一个封闭的盒子里，然后把这个盒子连接到一个装置，其中包含一个原子核和毒气设施。设想这个原子核有50%的可能性发生衰变。衰变时发射出一个粒子，这个粒子将会触发毒气设施，从而杀死这只猫。根据量子力学的原理，未进行观察时，这个原子核处于已衰变和未衰变的叠加态，因此，那只可怜的猫就应该相应地处于‘死’和‘活’ 的叠加态。非死非活，又死又活，状态不确定，直到有人打开盒子观测它。
我们把这种理论应用在转基因食物上，在科学框架以内，目前转基因食物就是一只薛定谔的猫，它有危害还是没有危害，状态不确定，直到有确切的科学观测来给出明明白白的证明，但是可却观测也有局限性。跳过科学论证的框架，转基因食品有没有危害，引起怀疑，属人之常情，大家对陌生的事物都抱有警惕，何况这种陌生的事物密切关乎人类自身的安全和健康。
俗话说，真理越辩越明。前提是需要符合一个预设的理论框架。目前的情况是，崔永元兼用舆论造势和片面的科学论证来试图说服大众，而科学家在舆论造势方面又缺乏崔永元的影响和号召力，况且科学术语不是人人都能看懂理解。
而崔永元之所以能够获得高的支持率，又在于中国在使用转基因食品的时候，缺少公开透明的制度，许多民众对于是否食用了转基因食品，食品的哪个环节添加了转基因材料，并不知情。于是就造成民众某种程度上的恐慌，不管转基因食品有没有危害，不能把我们当作小白鼠来试验吧？
通常，打消大众的疑虑，我们习惯的思维是用某科学来论证说明，打消大家的疑虑。毕竟达尔文进化论普及以后，世界上不少人是唯科学主义的。但就转基因食品来说，科学验证其是否安全方面，目前处于模糊不明的状态，它触碰了科学框架的边缘，变得像一个形而上的哲学问题，这就超出了一般人的理解，有害没害，去问上帝。
所有试图解释转基因的人，只能凭已有经验说话，有限的科学实验来论证，目前没有发生什么问题。这就像中医和许多药品，能够治病，但其具体治病原理尚不明确。转基因食品能够缓解许多地区食品生产的压力，解决全球的粮食问题，但是其后续危害尚不知。
纵观人类历史，聪明的人类遇到过许多薛定谔的猫，农药和化肥的使用，造成了严重的污染和生态体系的改变，但是如今我们依然在农业生产中倚重农药和化肥，因为我们要批量生产和供应食物，来保证人类的生存。同样，抗生素、石油燃料的使用与此类似。好与坏，是并存的，不确定的，具有二象性的。世界上没有形而上学的理想国，有那么一个现实存在，是绝对的好，绝对的不好，我想转基因食物也是如此。
如崔永元者，热心公益，希图通过自己的努力和论证，来证明一件事情不对，精神可嘉，而那些反对他的科学家，自有自己的理论框架，来说明这个东西可以食用。就各国的政府而言，反对不反对，让民众充分表达自己的意见，才是正解，至于你吃不吃转基因食物，在全球化的今天，我们没有选择。
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