圣诞佳节期间相较于许多商铺关门餐馆歇业气氛冷清的社区，位于曼哈顿的华埠则在25日显得尤为的热闹与温馨。街头巷尾洋溢着节日的欢乐气氛，众多中餐馆外大排长龙，等待队伍中不仅有华裔面孔还有许多来自不同族裔与文化背景的民众选择相聚华埠欢庆佳节。
华埠餐馆外等候的民众大排长龙。
25日的纽约天气温暖，尽管没有迎来往年的白雪覆盖的白色圣诞节，然而街头巷尾依然洋溢着浓浓的圣诞气氛。因为节日传统以及宗教信仰，不少纽约市的餐馆以及商铺于圣诞节当日选择关门歇业。然而相较于不少社区与商圈的冷清景象，25日位于曼哈顿的华埠商圈则显得格外的热闹。
街头巷尾都可以见到脸上写满节日喜悦的民众，聚集着众多餐馆的华埠勿街、披露街、宰也街也是人流如织，许多餐馆门前更是大排长龙，品尝美食一位难求。华埠美味不仅吸引了华裔民众阖家就餐，众多来自不同族裔的民众都选择中餐作为圣诞大餐。
位于披露街的上海特色汤包店前还未到午餐时间就有大批的民众门前等候，居住在宾州的华裔卢先生与家人一起等候就餐。“我们全家每年都会在圣诞节期间从外州来纽约度假，因为这里有着很浓的圣诞气氛，同时相比于宾州节日期间四处关门的冷清景象，纽约的华埠则让我们随时随地都能品尝到正宗中华美食。”
华埠就餐的队伍中不仅有华裔民众，许多来自不同族裔与文化背景的民众也选择了约朋友来华埠吃中餐庆佳节。“每年的今天我都会和家人一起来华埠吃中餐。作为犹太人，在圣诞节吃中餐已经成为了我们的一个传统。”居住在布碌仑的Kravitz表示。
对于犹太人为何选择圣诞节来华埠吃中餐，Kravitz表示：“首先华埠的餐馆不会因为圣诞节而关门，其次中餐的烹饪习惯当中不会将肉和奶制品一同烹饪这点比较符合犹太食物的教规（Kosher Foods），当然还有的就是华埠的中餐味道都很棒。因此不少犹太家庭选择在25号来华埠一起吃饭，这样久了也就成为了一个约定俗成的习惯。”
家住曼哈顿中城的Smith夫妇在华埠广式茶楼前排队等位，对于选择圣诞来华埠就餐，Smith先生表示：“我们家庆祝圣诞节的方式就是享受美味的食物，而下东城华埠有着这么多美味的餐馆，那必须是我们庆祝节日的不二选择。我曾和太太一起去过广州，从那以后我们就爱上了广式点心。华埠的早茶特别正宗，因此我们排队等候就餐也是心甘情愿。”
在华埠经营餐馆12年的华裔郑女士表示，圣诞节期间餐馆生意好翻天。“每年圣诞节假期都是华埠餐馆的大日子，因为不仅华裔民众会欢聚一堂外出就餐，也有许多老外的客人来到华埠。在我看来25号这天的生意简直是比春节还要好，今天我们餐馆从11点开档客人就没断过。”郑女士开心的表示。
“我们餐馆22号的时候基本圣诞节小长假这几天的晚市就订满了，25号中午生意就非常的好，台面基本上都翻了三轮了。尽管今天的天气不算特好，但是不是像往年那么冷。因此即使客人在外面排队也不会因为很冷而不满。今天的消费收入也比较可观，不少客人在节日期间都特别的慷慨。”华裔餐馆业者黄先生表示。
“很开心今天看到华埠的餐馆这么的热闹，不要怪我贪心，我们餐馆老板真的希望这样的圣诞节每天都过。”华裔餐馆业者邱先生表示。
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