“这也是2007年的，我比较得意的一款豆腐，做法简单又好吃。”
主料
豆腐(一块)
辅料
咸菜 (少许)
厨具
炒锅
分类
热菜咸鲜烧十分钟简单难度
过热后倒入菜籽油，姜丝、大蒜末、肉末下锅煸炒，豆腐切块下锅，用锅铲将它们拨开均匀码在锅里。
煎至金黄，加适量盐、料酒，豆腐翻面。
煎至金黄，加适量盐、料酒，豆腐翻面。
煎至两面金黄，加入少许青椒末、咸菜末，加点开水，稍煮一下，即可起锅。
“这也是2007年的，我比较得意的一款豆腐，做法简单又好吃。”
主料
豆腐(一块)
辅料
咸菜 (少许)
厨具
炒锅
分类
热菜咸鲜烧十分钟简单难度
过热后倒入菜籽油，姜丝、大蒜末、肉末下锅煸炒，豆腐切块下锅，用锅铲将它们拨开均匀码在锅里。
煎至金黄，加适量盐、料酒，豆腐翻面。
煎至金黄，加适量盐、料酒，豆腐翻面。
煎至两面金黄，加入少许青椒末、咸菜末，加点开水，稍煮一下，即可起锅。
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