基改马铃薯 美国食管局放行

美国食品暨药物管理局(FDA)表示，一种可以对抗导致爱尔兰马铃薯大幅减产病原体的基改马铃薯，和市面上其他的马铃薯同样安全。FDA在12日寄给爱达荷州的J. R.辛普劳公司(J. R. Simplot Company)的信中说，这种马铃薯在成分和安全上，和其他已上市的产品并没两样，也并未引发任何需要FDA采取更严厉上市前审查的问题。

J. R.辛普劳公司行销主管柯尔(Doug Cole)13日表示，他们为此感到高兴，并希望一旦这项产品明年上市后，消费者能够认可它的好处。这款“露莎波本第二代”(Russet Burbank Generation2)马铃薯，是J. R.辛普劳公司“天生牌”(Innate)马铃薯的新一代产品。它具有第一代的优点，但在高温下产生化学物质方面则有所改善。部份研究指出，这种物质可能致癌。柯尔说，在这个基改马铃薯产品上市之前，还必须获得美国环境保护署(EPA)的放行，预料EPA会在12月间同意。至于美国农业部则早在去年8月已经同意上市。

虽然没有证据显示，食用基因改造生物(GMOs)是不安全的，但对部份人士来说，改变食物的基本密码代表的是一种道德议题。随着越来越多消费者了解GMOs，食品产业也面临来自零售业者的压力。零售业Whole Foods就计划，2018年之前在所有的美国和加拿大店面，都要标示出GMOs产品。部份公司则已决定，要完成去除基改原料。