火焙鱼前半生复杂曲折得很，后期制作却简单至极，略加些豆豉、辣椒和姜蒜，更是鲜香辣爽，像极湖南人的性格。
咸香爽辣---香辣火焙鱼的做法步骤： 1.干辣椒切小圈，豆豉、姜、蒜分别切碎。.
咸香爽辣---香辣火焙鱼的做法步骤： 2锅置火上适量油烧热，下入姜蒜末、辣椒、豆豉，小火煸炒出香味。
火焙鱼前半生复杂曲折得很，后期制作却简单至极，略加些豆豉、辣椒和姜蒜，更是鲜香辣爽，像极湖南人的性格。
咸香爽辣---香辣火焙鱼的做法步骤： 1.干辣椒切小圈，豆豉、姜、蒜分别切碎。.
咸香爽辣---香辣火焙鱼的做法步骤： 2锅置火上适量油烧热，下入姜蒜末、辣椒、豆豉，小火煸炒出香味。
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