炼出来的鸡油,不仅可以炒菜拌面,还可以用来做饼饼,味道很赞。
喷喷香的手抓饼,吃的时候用手撕着吃,很有感觉,再配上炖出来的土鸡汤,是不是很棒的一一餐呢。

原料:中筋面粉200克 清水100克左右
配料:鸡油 花椒盐 葱花

1、准备好面粉。
2、加入清水揉成均匀柔软的面团,饧制30分钟。
3、饧好的面团分成3份。
4、取1份,刷上鸡油,撒上椒盐,再均匀铺上香葱。
5、卷起来。
6、两头从两边向中间卷。
7、叠起来。
炼出来的鸡油,不仅可以炒菜拌面,还可以用来做饼饼,味道很赞。
喷喷香的手抓饼,吃的时候用手撕着吃,很有感觉,再配上炖出来的土鸡汤,是不是很棒的一一餐呢。

原料:中筋面粉200克 清水100克左右
配料:鸡油 花椒盐 葱花

1、准备好面粉。
2、加入清水揉成均匀柔软的面团,饧制30分钟。
3、饧好的面团分成3份。
4、取1份,刷上鸡油,撒上椒盐,再均匀铺上香葱。
5、卷起来。
6、两头从两边向中间卷。
7、叠起来。
评论 (0)