春节前收到了王家五腊味，说起来好巧，就在准备回家的前一天收到的，很开心，但因为时间很紧就没有用来做美食，春节回来也好几天了，今天用香肠来蒸滑嫩的蛋羹吧，味道鲜美惹人。
我家肥冬瓜也在想，这是什么肉肉，好香啊，有我的份吗？
原料：王家五香肠 鸡蛋 清水
调味：生抽 芝麻油 香葱
1、香肠清洗一下上锅蒸熟。
2、蒸熟的香肠切片，垫在碗的底部。
3、鸡蛋打散，加清水搅匀。
4、将蛋液过筛。
5、将蛋液倒在装好香肠的碗里。
6、蒙上保鲜膜，用牙签扎上小孔，水开后上锅，中小火蒸12分钟。
春节前收到了王家五腊味，说起来好巧，就在准备回家的前一天收到的，很开心，但因为时间很紧就没有用来做美食，春节回来也好几天了，今天用香肠来蒸滑嫩的蛋羹吧，味道鲜美惹人。
我家肥冬瓜也在想，这是什么肉肉，好香啊，有我的份吗？
原料：王家五香肠 鸡蛋 清水
调味：生抽 芝麻油 香葱
1、香肠清洗一下上锅蒸熟。
2、蒸熟的香肠切片，垫在碗的底部。
3、鸡蛋打散，加清水搅匀。
4、将蛋液过筛。
5、将蛋液倒在装好香肠的碗里。
6、蒙上保鲜膜，用牙签扎上小孔，水开后上锅，中小火蒸12分钟。
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