海岛游，不去探访一下当地的海鲜市场，吃几顿丰盛的海鲜大餐，真是旅行中的罪过。在巴厘岛也不例外。不知道其他地方的人如何，在北京接触的朋友中，几乎很少有不对海鲜垂涎三尺的。其中很多女生对海鲜的痴迷程度简直无以复加。用“春药”形容生猛海鲜一点不为过。除了海鲜中某些品类的“壮阳”作用外，女孩儿们见到生猛海鲜眼睛就发直的情形，也足可以配得上这个词。
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巴厘岛金巴兰海滩边上，有一个虽不算大，但也不算小的海鲜市场-- Jimbaran fish market 金巴兰海鲜市场。金巴兰原来就是一个宁静的小渔村。在被开发成旅游圣地之前，这个小渔村的渔民享受着安静醇和的渔民生活。
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金巴兰海鲜市场，就在码头栈桥的后面，那天我们本没有计划去逛海鲜市场，但在海滩上走着走着，就闻到了远处传来的一股股鱼腥味道。我知道，附近肯定有售卖海鲜的市场，便拉着同伴前去“考察”。我要为接下来几天的海鲜盛宴，做一些实地调查。
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远远看去，市场外停放着很多摩托车。其实，紧挨着海鲜市场外，还有一个卖服装的市场。这里的服装，看上去都旧旧的，不像是新衣服。
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还没进入带棚子的市场之，门外就有很多摆摊的当地人。
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已经是下午傍晚时分了，摆在摊位上的海鲜，都已经显得不那么新鲜。
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花花绿绿的热带鱼。我觉得热带鱼，很少有好吃的品类。鱼肉很老。记得有一年在麻袋海钓上一条2-3公斤的鱼，拿回酒店加工出来后，肉质比牛肉都硬，几乎咬不动。如果不是自己海钓上来的“战利品”，绝对不会在饭店里吃这种没有味道的鱼。
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这里有一筐海螃蟹，但看起来也没那么新鲜了。如果是清晨来这里，渔船刚卸货的时候，估计会新鲜一些。
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这个海鲜市场，主要是供应巴厘岛库塔地区的餐馆。真正游客买回去自己加工的很少。
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进到棚子里面，才是真正的海鲜市场，才看到很多让人尖叫的“生猛海鲜”。
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这种想宝石一样颜色澳洲大龙虾，每公斤大概在150-200元人民币。这还是我们作为游客的询价，也没有经过砍价。如果当地人去，或者卯足劲砍砍价，估计能有很大的降价空间。
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这只大龙虾个头真不小，据小贩说这只龙虾有三公斤重。
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旁边一个女孩儿，开心地举起这只龙虾让朋友拍照。
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这种虾叫“蓝龙”。须的颜色非常艳丽。据说平均200万只龙虾中才会出现1只蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。这种颜色的虾是基因变异产生的，非常稀有。
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个头小一些的龙虾，价格会比大龙虾更低一些。大概在70-120元人民一斤。
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在冰块里冷冻的大龙虾，一个个看着就非常诱人新鲜。
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个头很大的虎虾，价位在70-80元人民币一公斤。和国内海虾的价格差不多，但这里虾的个头要大很多。
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双人海鲜套餐里包含：一斤多的2只小龙虾，一只7-8两的螃蟹，6只虎虾约一斤左右，一条一斤重的海鱼，一斤左右的贝类。两个人吃时足够了，只是当地BBQ的做法，实在是比国内的烹饪水平差太多，味道完全不能和国内相比。
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离开海鲜市场，天色已经暗下来。我们坐在海滩上，喝着啤酒，看着金巴兰日落，并最后决定在这里用餐。海边餐厅的桌椅都直接摆放在海滩上，这家餐厅的双人海鲜套餐，价格在70多万印尼盾，加上酒水饮料，加上21%的税，这顿饭花掉106万印尼盾。折合人民币约530元。
年三十的海鲜“年夜饭”
年三十晚上，我们一行7人相约在洋人街的一家餐厅吃“年夜饭”。除了酒是我来选之外，桌上所有的菜肴都是团里的女孩挑选的，所以，上来的就是一桌生猛的海鲜盛宴。这些海鲜，看上去不错，但吃起来真的不敢叫好。
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开边虾。
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炒花蛤。
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生蚝
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酱汁螃蟹
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这一盘，居然是“河虾”，而且是个头儿很大的河虾。我很纳闷这里怎么会有河虾。而且这一盘河虾是当晚最好吃的，因为是白灼，不用当地人去烹饪，所以原汁原味。
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炒蛏子，当地餐馆的烹饪，几乎都是这样甜乎乎的，用糖番茄酱炒出来。、
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类似松鼠鱼的海鱼。
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清蒸螃蟹。但当地餐馆调制的“海鲜汁“真心很差。
TIPS：
1 当地吃海鲜，就是吃个新鲜。对BBQ的烹制方法不要有太高期望值;
2 可以在海鲜市场买回去让酒店加工，但加工费要收50元人民币一道菜，挺贵;
3 如果能找到中国人开的餐馆，海鲜的做法会稍微好一些;
4 金巴兰海鲜市场，就在金巴兰海滩边上，很好找。不买去看看也挺好。
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