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白菜豆腐卷

岁月的温情在清浅的日子里轻悠荡漾。总有一些简单的无关风月的美丽在眉间回旋。

有些情感无需华美,那些时光里的繁花,不要总是一昧地去遐想,简单、再简单吧,走着走着,花就会开了……

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白菜,豆腐永远是人们餐桌上的当家菜。虽然食材简单,但花点心思,让白菜豆腐也花样百出。

材料:大豆腐1块,大白菜叶200g,胡萝卜1根,蚝油半汤勺,盐适量,海鲜酱油半汤勺,大蒜半头。

做法:

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1、大豆腐就选北方的卤水豆腐。白菜选择叶的部分。胡萝卜洗干净。

2、大豆腐切手指粗的条柱形。胡萝卜也切条形,胡萝卜条是豆腐条的一半大小。

3、把白菜用开水烫软,捞出过凉。

4、烫软的白菜铺平,放入一条豆腐,2条胡萝卜

5、包住豆腐,卷起。

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