辣炒肉末和山东的大煎饼是绝配，辣辣的肉末软软的煎饼，好吃停不下嘴。。。
材料。
粗肉馅，干红辣椒，花椒，盐，葱，姜，老抽，鸡精，花生油。
做法。
1，各种材料备用，把干辣椒用剪刀剪断。
2，锅里放入花生油，放入葱姜花椒馅煸炒。
3，再放入干辣椒炒出香味。
4，放入粗肉馅煸炒。
5，炒到肉末发白，加入老抽，盐调味。
7，在煸炒一会，加入鸡精，即可出锅。
8，美味的辣炒肉末。。。
9，用山东大煎饼卷起来。。。
峰儿话语。
辣椒的量可以以自家口味来决定，肉末要五花肉最好。
辣炒肉末和山东的大煎饼是绝配，辣辣的肉末软软的煎饼，好吃停不下嘴。。。
材料。
粗肉馅，干红辣椒，花椒，盐，葱，姜，老抽，鸡精，花生油。
做法。
1，各种材料备用，把干辣椒用剪刀剪断。
2，锅里放入花生油，放入葱姜花椒馅煸炒。
3，再放入干辣椒炒出香味。
4，放入粗肉馅煸炒。
5，炒到肉末发白，加入老抽，盐调味。
7，在煸炒一会，加入鸡精，即可出锅。
8，美味的辣炒肉末。。。
9，用山东大煎饼卷起来。。。
峰儿话语。
辣椒的量可以以自家口味来决定，肉末要五花肉最好。
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