研究：胖人记忆力差 会因健忘重复用餐

英国剑桥大学研究发现，肥胖者的短暂记忆力较差，可能令他们更易忘记自己刚吃过多少东西，造成进食过量。

肥胖对身体健康损害很大

剑桥大学心理学系研究小组邀请了50名身体质量指数（BMI）介乎18至51的人接受“情节记忆”测试，检测记忆过往经历的能力。参加者进行寻宝游戏，在不同电脑场景中“收藏”物品，然后回答自己于何时何地收藏了什么东西。

研究发现，与较瘦者比较，肥胖者记忆得分平均低15%，显示他们的短暂记忆力较差。不过，他们记忆一般知识的能力不受影响。研究刊登于《实验心理学》季刊。

剑桥大学研究员奇克表示，这项研究显示，BMI指数愈高，愈难清晰记起过往发生事情，“他们脑里并非一片空白或失忆，但若他们对最近进餐的记忆较弱，就可能较难控制食量”。奇克警告，这令肥胖者较容易在短时间内重复用餐，造成食物摄取过量的问题。他希望，对这现象作更深入了解，有助找出协助肥胖者的新方法。