北京炸鸡店加罂粟壳腌肉 老板明知致人上瘾

大陆不时传出食肆在食物中添加罂粟壳来调味，最近又有炸鸡店被揭在鸡肉中加入罂粟壳，随时危害食客的健康。北京西城检察院近日就以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，批准逮捕谢士荣炸鸡店老板谢士荣，因该店出售的炸鸡被验出含有罂粟壳成份。

谢士荣供称，制作炸鸡前会先腌制鸡肉，即将调味包放入60斤的卤水中煮沸，再放入鸡肉腌制，期间会在在调味包中加入罂粟壳。谢士荣于去年3月在安徽集贸市场购买罂粟壳，每隔十日至半个月都会加四分之一大小的罂粟壳入调味包。谢又称，店方使用罂粟壳腌制炸鸡后，炸鸡店的顾客明显比原来多。

另外，谢士荣虽明知加入罂粟壳的食品会令人食上瘾，但认为少吃对人体健康的影响不大。经鉴定后，炸鸡店内销售的炸鸡成品以及腌制的生鸡、腌料、炸鸡用油均被验出有罂粟硷、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因等成分。而炸鸡店每天出有罂粟壳成分的炸鸡为100斤左右，从去年3月到10月，销售数量在10吨左右，每天纯利为300多元人民币。