木瓜牛奶冻

简单易做，好吃又美容养颜的甜品——木瓜牛奶冻，很适合夏天吃哦~

材料：木瓜一个，牛奶150g，淡奶油100g，糖粉20g，吉利丁粉12g，凉白开适量；

做法：

1、准备好所有原料；

2、木瓜洗净表面，切掉头部，用小勺挖净木瓜籽，备用；

3、称取100g淡奶油和150g牛奶，加入20g糖粉，搅拌均匀，我是把水加进木瓜里面倒出来称了一下水的重量，在235g左右，所以配了250g的牛奶；

4、将吉利丁粉浸泡在适量的凉开水中，溶胀完全后，隔热水溶化，加入牛奶中；

5、盛牛奶的碗放煮锅里，隔水将牛奶煮至80℃左右；

6、取出，稍微晾一下；

7、将牛奶倒入木瓜盅里面；