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山东村民挖出2米长28斤野葛根 耗时8个多小时

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近日,临沂市蒙阴县岱崮镇玉泉村的一位81岁老人,在山上挖出一条28斤重野生葛根,长约2米,粗的部位足有70公分,引发附近村民围观。

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据了解,挖出野生葛根的老人今年81岁,名叫宋炳良,他用了8个多小时才把葛根挖出来。齐鲁网发 宋强 摄

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据医书记载,葛根是药食两用的植物,能制作成葛根粉,是一种纯天然营养佳品,具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目及醒酒等功能。

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