凉拌杏鲍菇丝

来源：麦子老妈博客

分类： 🏡 生活

发布时间：2016-04-07 07:02:21

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午餐用杏鲍菇来做凉拌菜，之前也做过，只是之前是把它绰熟的，今天用了蒸熟的，感觉蒸更能保持它的原味！正好得到了格琳诺尔提供的有机亚麻籽油试用！简简单单的几味调料，最后淋上一勺有机亚麻籽油，最营养最本味的吃法哦！

文章配图

主料：杏鲍菇2个

辅料：生抽2勺香醋1勺盐少许砂糖半小勺有机亚麻籽油1勺枸杞子20颗葱少许蒜瓣1个

做法：

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1、买回的杏鲍菇洗净

2、放入蒸笼里大火蒸10分钟

3、蒸好的杏鲍菇冷却

4、用手撕成杏鲍菇丝

5、取一小碗调汁：放人适量生抽、香醋

6、放点盐和砂糖

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