关于开放进口含“莱克多巴胺”(俗称瘦肉精)的美猪议题,引发台湾朝野争议。行政院发言人孙立群3日表示,希望新政府先顾及食安健康,再考量经贸开放,国人健康不能作为经贸牺牲品。

行政院发言人孙立群(左2)盼新政府顾及食安健康再考量经贸开放
民进党政府上台后是否开放含瘦肉精美猪,“5?20”后接任农委会主委的曹启鸿,日前在接受《联合报》专访时表示,是否开放非农委会可决定,但已在做最坏的打算。全球化下不可能永远关起门,日韩后来也开放,台湾是外销导向,“我们有那种能耐完全不接受吗?”此话一出随即引发朝野争议,同党的彰化县长魏明谷开出开出反对的第一枪,表示将订定自治条例防堵,以保障猪农权益。
据报道,行政院发言人孙立群表示,猪肉不得检出瘦肉精是过去几年来朝
野立委、学界、产业界及消费者的共识与基本立场。政府考量国人食用猪肉多于牛肉且有食用内脏的饮食习惯,以确保民众食品安全无虞为前提,并采取“牛猪分离”政策,同时,照顾国内农民与毛猪产业发展也是政府在规划此政策时必须要思考的重点。
孙立群指出,政府应在有科学证据的原则之下,依据实验及健康风险评估采取必要的管理政策来确保民众健康。所谓科学证据是针对国人的饮食习惯,国人吃猪
肉的量较国外多,也有吃猪内脏的饮食习惯,而内脏的药物残留程度更高。
孙立群说,欧盟也不开放进口含瘦肉精的肉品,台湾并非唯一不开放含瘦肉精猪肉进口的国家,希望新政府在未来秉持相同原则,先顾及食安健康,再考量经贸开放,国人的健康是普世价值,不能作为经贸的牺牲品。
农委会表示,台湾猪肉消费市场90%以上自本土生产,国人年均猪肉消费量为34公斤,是牛肉的7倍,农委会与卫福部同步分别修正乙型受体素用途、订定牛肉“莱克多巴胺”残留容许标准(MRL),乙型受体素仅可作为牛只“含药物饲料添加物”,但是猪及其他畜禽仍不可使用,政府将强化动物用药监测,保障民众食安并维护业者权益。
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