网购的凤梨,和虾仁一起炒了!

酸甜口很下饭哦!
主料: 凤梨 (小半个) 青豆 (25g) 虾仁 (150g)
辅料: 砂糖 (1勺) 番茄沙司 (适量) 生抽 (1勺) 蒜瓣 (1个) 料酒 (半勺) 盐 (少许) 生粉 (适量) 香油 (少许) 醋 (1勺) 白胡椒粉 (少许) 色拉油 (适量)
做法:

1、虾仁开背去泥肠,用料酒、盐和胡椒粉腌制一会,凤梨切成小丁,蒜瓣切成蒜末
2、取一个虾仁在生粉里裹一下
3、小油锅加热后,一个一个放入裹上生粉的虾仁
4、炸至变色即可捞出
5、炒锅中倒入少许色拉油爆香蒜末
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