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说几个喜欢的东北小吃

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我其实没有去过东北,这些小吃都是在北京吃到的,是打着东北旗号的小吃,应该是属于东北的哈,味道都很不错,也很独特。

哈尔滨烤冷面。大街上卖烤冷面的都是写着哈尔滨烤冷面的字样,不知道在哈尔滨城市里是不是也都满大街的是烤冷面,每次路过烤冷面的小车时都闻到一股难以抗拒的香味,除了冷面还有洋葱和香菜,有的会有鸡蛋和培根或者火腿可供选择,非常好吃,几块钱也不贵。

哈红肠。吃过很多香肠,但是哈红肠是味道最棒的,因为吃着没有太腻的感觉,肉的腥味处理的很好,肉质也紧实,有嚼劲,并不像有些地方的火腿面面的,或者是跟放了什么东西一样变成Q弹的,哈红肠是很自然的那种感觉。

炒焖子。一种类似粉条制品,但是口感很不错,炒的也很有特点,最喜欢跟蒜苗炒的这种,吃起来很清香,很有特点,据说这是用地瓜粉制作的焖子,听起来还是挺健康的,里面有的也会加点点肉末,更香了。

烤鱿鱼。烤鱿鱼哪里都有,但是据说东北风味的最好,尤其是酱料比较有特色,可能是跟朝鲜韩国离得近,有异域风情,本身就很喜欢鱿鱼的味道,所以很喜欢这道小吃,来几串烤鱿鱼,吃着超级爽。

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