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花鱼儿家的家常小菜-豆豉炒钉螺

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食材:钉螺(已清洗)、姜片、香葱、豆豉

调料:料酒、生抽、盐

做法:(1)将已清洗好的花螺下入清水锅中,加适量的料酒焯开2分钟后,捞出。

(2)烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

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