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粉蒸鱼

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鱼块先用酱油,豆鼓,姜丝丝,葱段码味道半小时;用豆腐乳,清油,米粉拌匀

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豌豆也跟上边一样。先把豌豆蒸半个小时

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碗底抹油。把鱼块放碗底

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鱼块上边,铺上蒸熟的豌豆,稍微浇水少许。又蒸40分钟

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