准备好材料；
豆干清洗一下，沥干水分，切成薄片；
生姜和大蒜去皮洗净，切成末，青红辣椒去掉辣椒籽，洗净后切成丝；
炒锅上火，倒入适量的油，油热后先加入姜蒜末煸炒，然后放入豆干翻炒片刻；
加入适量的老抽翻炒均匀，盛出备用；
锅中再加一丢丢油，放入青红辣椒煸炒片刻至辣椒断生（酱紫辣椒吃起来才香哦）；
将豆干回锅和辣椒翻炒均匀，调入适量的盐、和糖翻炒均匀；
出锅前加一点点香醋，淋上适量的芝麻油，翻炒均匀；
又香又嫩的豆干哦~
准备好材料；
豆干清洗一下，沥干水分，切成薄片；
生姜和大蒜去皮洗净，切成末，青红辣椒去掉辣椒籽，洗净后切成丝；
炒锅上火，倒入适量的油，油热后先加入姜蒜末煸炒，然后放入豆干翻炒片刻；
加入适量的老抽翻炒均匀，盛出备用；
锅中再加一丢丢油，放入青红辣椒煸炒片刻至辣椒断生（酱紫辣椒吃起来才香哦）；
将豆干回锅和辣椒翻炒均匀，调入适量的盐、和糖翻炒均匀；
出锅前加一点点香醋，淋上适量的芝麻油，翻炒均匀；
又香又嫩的豆干哦~
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