散发着诱人香味的玻璃钟罩；游戏式的交互科技地图；线条明快如米其林主厨工作室一般的品酒屋……欢迎来到波尔多的新葡萄酒博物馆CitéduVin。
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散发着诱人香味的玻璃钟罩；游戏式的交互科技地图；线条明快如米其林主厨工作室一般的品酒屋……欢迎来到波尔多的新葡萄酒博物馆Cité du Vin，市长Alain Juppé称它为“葡萄酒版的古根海姆博物馆”。起初我们以为这番言论有些夸大，但在独家、详细参观了这座宏伟的博物馆后，我们不得说不说它的确对得起这个称号。Cité du Vin的主题是葡萄酒酒文化的历史，它既优雅，又不缺科技感，着实是对世界葡萄酒文化的一次浸礼。噢，差点忘说了，它的屋顶是葡萄酒酒吧。
我们尚在远处时就不禁发出了这趟旅途中的第一声赞叹。无论你是坐船，客车或是从波尔多火车站坐电车抵达这里，你都会被这座坐落在加仑河沿岸的大胆建筑所惊艳。Cité du Vin由巴黎XTU事务所的建筑师设计，灵感来自“葡萄酒杯的曲线”。加仑河哺育了波尔多地区上千年，阳光下的Cité du Vin外层反射着些许微光，线条柔美，像极了河里的水流。总投资9000万美元，Cité du Vin于2009年开始修建，历经3年的施工后建成，但直到今年6月1日才会首次对外开放，与当地人颇为自豪的的夏日盛典——波尔多葡萄酒节时间一致（这场美酒盛宴将在世界遗产——加仑河畔举行，时间为6月23号至26号）。
Cité du Vin全景。图片来源：Anaka
博物馆员工会告诉你，若想彻底领略Cité du Vin的风采，你需要至少两个半小时，但我们觉得在这里逛一整天也不是什么难事，下面是一些推荐。第一层有一家书店，一家葡萄酒酒吧、一家简餐餐厅以及全球独一无二的葡萄酒精品店。店名叫cave à vin，店内共有来自80个不同国家产地的14000瓶葡萄酒，并且几乎每一种酒旁都有iPad播放由世界顶级品酒师专门介绍这种酒的讲解视频。在这家店内你可以名副其实地体验到环游世界的感觉，因为他们居然有卖产自塔希提岛和叙利亚的葡萄酒。这些成年佳酿你都可以在一旁的酒吧中品尝到（需要开瓶费）。
这里还有一座以第三位美国总统，同时也是一位杰出的葡萄酒鉴赏家——托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)命名的精美现代大礼堂（这座博物馆的建成离不开许多美国友人的慷慨解囊，他们一共募捐了334,000美元）。托马斯·杰斐逊大礼堂将会举办多场音乐会、讲座以及放映电影来吸引游客和本地人的再次到访。举个例子，在2016年欧洲足球锦标赛期间，大礼堂会进行实时转播，还会提供由场上比赛国家（也就是澳大利亚、匈牙利和威尔士）所生产的葡萄酒给观众品尝。礼堂同时也接受私人预定用以举办招待会。
在二楼，你会看到一个固定的短期展览区，一间拥有大量书籍和杂志的阅读室以及三个品酒间。其中一个圆弧形的品酒间全方位地展示了全球各地的酒庄，可以让你让你领略“多感官体验”——同时体验听觉和嗅觉上的极致感受。“这间品酒屋的概念是宣扬一种给人带去快乐的分享精神，而不是一个正式的葡萄酒学校，”文化部门主任Laurence Chesneau-Dupin解释道。
在中庭，游客可以环视整个博物馆。图片来源：
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游客的核心体验是一个常设展览，无论是原产地的风貌、种植葡萄的果农、葡萄酒和神话与宗教的联系、给社会和艺术带来的灵感还是作为人们交流的纽带，你都可以在这个详细介绍了葡萄酒各方各面的展区得以了解。展区透视感强烈，由业界好手Casson Mann公司设计。他们此前还设计过伦敦维多利亚阿伯特博物院（Victoria & Albert Museum）、伦敦设计博物馆（Design Museum）、英国历史自然博物馆（Natural History Museum）以及帝国战争博物馆（Imperial War Museum），颇受好评。La Cité du Vin并不是传统意义上的博物馆，它的内部并没有展览艺术品或古董。“难的地方在于我们要创造出19种不同的多媒体展品，”Roger Mann告诉USA TODAY。
正在展出的是新西兰马尔堡酒区。图片来源：Mary Winston Nicklin
这个展区叫做“五感自助餐”，你可以真实地闻到葡萄酒味。图片来源：Anaka
正在展示利于葡萄种植的风土条件。图片来源：Anaka
整个博物馆有着完整的连贯性，并不是那种样板的博物馆设计，因此游客可以根据自己的喜好制定游览顺序。伴随你一同参观的还有一个compagnon du voyage（支持8种语言的高科技语言向导），为每名游客带来与众不同的游览体验。有时你会感觉自己仿佛浸淫在某只支名酒的香气中；有时你又会闻到几缕旧书挥发出的霉味。又或是坐在卖家的18世纪古船里，穿过6个巨大的木制酒瓶，每一个瓶身上都写有一种葡萄酒（比如粉红葡萄酒）的特点。你还会被要求将葡萄酒与食物进行搭配，像是牡蛎。选对了，在显示屏上你的虚拟伴游就会开心地为你倒上一杯葡萄酒。而如果你选错了——剧透一下——葡萄酒杯就会被砸碎在桌子上。
在这里你还可以看到全球各个葡萄酒产地的全景视频。另一个视频中，该博物馆的官方形象代言人法国影星皮埃尔·阿迪提（Pierre Arditi）和葡萄酒评述家罗伯特·帕克（Robert Parker）以及虚拟出的历史著名人物，像是拿破仑、丘吉尔和科莱特坐在同一张桌前品尝葡萄酒。难道你不想和这些传奇人物一起喝一杯吗？
考虑到了每一名游客的需要，有过在未来世界影视乐园（深受法国大人和小孩喜欢的电影主题公园，放映4D巨幕电影）工作经验的总经理菲利普·马索（Philippe Massol）把Cité du Vin打造成了全年龄段的乐园。Cité du Vin没有把目标群众仅仅设定为成年人，这里有专门为小朋友设计的手工教室，还为他们提供葡萄汁。
馆内细节。左右图：Anaka 中图：Mary Winston Nicklin
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第八层，阳光从镶有4000个玻璃酒瓶的天花板中倾泻而下。图片来源：Anaka
在旅程的结尾，别忘了去一趟8层的观景台。在这里，你可以手捧一杯葡萄酒，将波尔多月亮港和加仑河的风光尽收眼底。这个博物馆是生态旅游区Bassins-Flot的新亮点，对于波尔多北部工业区来说也是一个重要的重生催化剂。站在这样一个核心地点，你可以360度无死角地欣赏这个法国古镇（你的票价中包含了这一杯葡萄酒，观景台只对博物馆游客开放，不对外部客户开放）。
票价中包含的葡萄酒可以从波尔多生产的五种葡萄酒或是来自全球各地的十五种葡萄酒中任选一杯。阳光从镶有4000个玻璃酒瓶的天花板中倾泻而下，此时的你一定胃口大开。第七层有一家名叫“le 7”的美食餐厅，这里有来自全世界的美食，均采用当地食材精心烹饪而成，他们也提供来自全球50个不同国家的多种葡萄酒。
利用高科技的葡萄树展品。图片来源：Mary Winston Nicklin
在“生活的艺术”展区，甚至还有喝酒礼仪的展品。图片来源：Mary Winston Nicklin
当然，这个博物馆主要是关于波尔多本地的葡萄酒，但也不仅仅局限于这些当地著名酒庄。“我们的理念是向所有人普及全球不同地区葡萄酒背后的故事，每一年我们都会选取一个国家作为主要展览对象，展示当地的葡萄酒文化，提供试尝，”博物馆馆长西尔维·卡兹(Sylvie Cazes)说道。
博物馆选址在加仑河畔实在是一个完美的决定。位于波尔多港口核心位置，来到这里想探索那些著名酒庄的游客一下船就会看到Cité du Vin。游客可以在波尔多游客中心购买博物馆门票，他们在博物馆第一层设有办公桌。
门票的价格是20欧，其中包含观景台上的那一杯葡萄酒。品酒间的门票是15欧，展览门票为8欧（2017年才对外开放），你也可以购买套票。夏天的开放时间是每天早上9:30至晚上7:30（冬天开馆时间会有少许改变）。
下面是Cité du Vin的一些图片。
“生活的艺术”展区利用了最新的视频投影技术。图片来源：Mary Winston Nicklin
每天都有和葡萄酒相关的物品被放在酒瓶中展示。图片来源：Mary Winston Nicklin
这些巨大的木制酒瓶中有对葡萄酒的详细介绍。图片来源：Mary Winston Nicklin
上文中提到过的有关历史名人的视频。图片来源：Mary Winston Nicklin
葡萄园地图的呈现上采用了3D游戏的方式。图片来源：Mary Winston Nicklin
一个讲述航海时间葡萄酒贸易的视频。图片来源：Mary Winston Nicklin
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第八层的观景台。图片来源：Mary Winston Nicklin
博物馆的地理位置。图片来源：Anaka
在观景台上，你可以全方位俯这个法国古镇。图片来源：Mary Winston Nicklin
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