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古中国的端午诡异习俗 喝猫头鹰肉汤

6月9日,端午节到来。

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中国端午节的传统习俗,吃粽子(图源:新华社)

不过,在这个传统的法定节假日里,老百姓似乎陷入了一种尴尬,即,没有约定俗成的问候用语,来表达自己的节日祝福。

对此,自由撰稿人冬冬先生,在观察者网撰文指出,早在古代,端午节就有自身特异的祝福方式。

“端午之时,宫廷也会举行大规模的宴饮,由皇帝宴赐群臣,一方面是展现国泰民安,另一方面也有开会敲打的意思。唐玄宗的《端午三殿宴群臣探得神字》序文,就对端午宴的盛况进行了描述:‘厨人尝散热之馔,酒正行逃暑之饮。庖捐恶鸟,俎献肥龟。新筒裹练,香芦角黍。’根据描述,宴会食物非常丰盛,有消热的食物,也有避暑的饮料,厨师们端来的菜肴有山珍(鸟)、海味(龟),还有各式粽子(新筒裹练,香芦角黍)。

其中的‘恶鸟’这道菜特别有意思,是皇帝赐给百官的枭羹,即用猫头鹰肉制作的羹汤。最早可以追溯到汉代,《史记集解》载‘五月五日为枭羹以赐百官’。北宋和明代皇帝的端午宴里,也有枭羹这道菜,苏轼、苏辙、胡宿等人都有诗咏皇帝赐枭羹之恩。”冬冬表明了在皇宫之中,有御赐的枭羹作为端午节的特定交流方式。

“猫头鹰在殷商曾被视为祭祀之鸟,陶器、石器、玉器、青铜器都有猫头鹰的造型,但秦汉以后,却开始被视为不洁、无德的代表,甚至有一种‘枭害其母’的说法,《汉仪》注曰:‘枭害其母,因以是日杀之’,意思是说猫头鹰长大后会吃母亲,是种不孝的鸟。”关于这个问候习俗的原因,冬冬给予了解释。

同时,冬冬还指出,由于五月五的迷信,古人还对该日出身的孩童,抱有恶感,屡屡有弃婴发生。“古代时俗认为:五月非是嘉月,五日更非良辰,生儿害父、生女害母,因此时人忌讳五月五日生子。因为这是一年中毒气最盛的一天,一个需要处处避忌的恶日,就连此日出生的孩子也遭灾,被认为克自己、克父母,或弃而不养,或另改出生日。其中有战国名人孟尝君、东晋名将王镇恶、宋徽宗赵佶等。”。

可见,端午节并非没有自己的祝福之俗,只是到了今天,逐渐失传了而已。当然,五月五古人的祝福的确颇有不同,但也别具风尚,虽然不能继承下来,从中发掘中古习俗,却也能有所得。

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